千味醉常吃不腻的肉末茄子怎么做又香又好吃
美食菜谱1.79W
主料
茄子 ：300肉末 ：400
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.茄子切条备用
2.肉末是现买的
3.烧少许水将茄子焯一下
4.焯水的茄子捞出备用
5.烧少许油炒熟肉末
6.倒入焯过的茄子放盐鸡精炒匀即可
茄子切好要泡在水里，否则容易氧化
![spaghetti with basil sauce的做法，spaghetti with basil sauce怎么做]( "spaghetti with basil sauce的做法，spaghetti with basil sauce怎么做")
spaghetti with basil sauce的做法，spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。”食材明细主料意大利面（150克）辅料黑橄榄（4粒）酸豆（1茶匙）珍珠洋葱（5粒）CherryTomato（5粒）蒜头1粒（切粒）青红灯笼椒（1/3...
![燕窝米仁饮的做法，燕窝米仁饮怎么做]( "燕窝米仁饮的做法，燕窝米仁饮怎么做")
燕窝米仁饮的做法，燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕（10克）米仁（50克）大枣（2枚）辅料蛋清（一个）配料冰糖（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时，挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中，用小火炖30分钟，淋...
![水果白森林蛋糕的做法，水果白森林蛋糕怎么做]( "水果白森林蛋糕的做法，水果白森林蛋糕怎么做")
水果白森林蛋糕的做法，水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模，找了好多配方，选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱，总的来说吧，除了开始放错了层，脱膜不好之外，这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄（4个）糖（20g）辅料蛋白（4g）糖（60g）盐（1/2小勺）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水果白森...
![老友面的做法 南宁的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎么做]( "老友面的做法 南宁的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎么做")
老友面的做法 南宁的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎么做
“一直以来，南宁的一道招牌---老友面，做法千变万化，到底怎样做才算正宗呢？经过一段时间的翻阅和行内咨询，其实这倒简单易做的老友面只要掌握其中一些关键的配料，谁都可以亲手DIY一碗自己享用，这里提到的关键几点：（一）酸辣椒；（二）猪油；（三）筒骨汤；（四）碎肉；（五）米醋；（六）酸笋；（七）豆豉；（八）配料...
