好吃的凉拌土豆泥怎么做又香又好吃
我们平常经常吃土豆,或者去快餐店吃薯条,殊不知土豆的做法很多的。土豆有很多的吃法,它也是一种比较百搭的食物,凉拌土豆泥,简单好做又好吃!制作过程中要注意为了防止土豆被氧化变黑,炸之前最好是要用开水稍微煮一下,夏季特别适合。
主料
土豆一个 :100辅料
盐 :适量香油 :适量
醋 :适量
凉拌汁 :适量
具体步骤
1.土豆一个削皮洗净。
2.把土豆切成小块是为了方便熟,这样熟的比较快,放在盘子里。
3.将土豆放在蒸锅中,大火蒸熟之后取出。趁热用勺子压成泥。
4.把压成泥的土豆摆盘装饰。最后将所有调料放在碗中化开,淋在土豆泥上。
1、土豆蒸熟后一定要趁热压成泥。土豆一凉之后就是不容易压成泥了,里面很容易有小块。
-
芒果芝士软蛋糕的做法,芒果芝士软蛋糕怎么做
“香浓芒果芝士软蛋糕(免烤)”食材明细主料8寸摩卡咖啡7风蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3个)辅料冰水(150ML)动物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芒果芝士软蛋糕的做法步骤1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分钟泡软然后用热水坐溶化。...
-
香蕉红糖小蛋糕的做法,香蕉红糖小蛋糕怎么做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客气地说非常成功!原因是什么呢??是因为太简单了~~~香蕉红糖味的,我又加了一大把的葡萄干,一咬甘甜绵软中带着香蕉粒和葡萄干粒,真是太美味了,对于初学烘焙的菜鸟来说,强烈推荐这款简单而又美味的蛋糕~关健人家还好学,不象水晶虾饺那么烦人”...
-
紫金盐焗鸡的做法,紫金盐焗鸡怎么做
“特点:制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人。”食材明细主料肥嫩项鸡(1只)辅料沙纸(2张)配料姜片和葱条(各10克)香菜(25克)粗盐(2500克)精盐(13克)味精(7克)八角末和沙姜末(各2.5克)芝麻油(1克)熟猪油(120克)花生油(15克)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)紫金...
-
山寨版京酱肉丝的做法,山寨版京酱肉丝怎么做
“在留园网页里,看见有几个筒子做京酱肉丝,有一位还特意给了我做详细方法,在这里先向他或她道谢。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明细主料PorkButt肉(一块)辅料黄萝卜(适量)红萝卜(适量)紫色包菜(适量)西芹(适量)配料甜面酱(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒面(适量)酱香...