简单版糯米枣怎么做又香又好吃
主料
大枣 :400辅料
白糖 :适量糯米粉 :适量
具体步骤
1.将枣泡在水里20分钟左右,为了更好切
2.泡好后切滚刀把枣核去除
3.糯米粉加水搅拌,喜欢甜的可以先把糖放糯米粉里再加水
4.搅拌至可以不粘手为止
5.把做好的糯米团塞进枣内
6.外面可以沾点淀粉防止粘连(材料里忘了淀粉了)
7.油5成热时把做好的糯米枣放进去,转小火
8.我炸的火有点大了。下次注意,嘿嘿
炸枣时的火候一定要把握好,不然枣容易炸黑
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