巧克力慕斯蛋糕(一),蛋糕底 怎么做又香又好吃
主料
海绵蛋糕 :一片消化饼干 :适量
奥利奥 :适量
谈奶油 :适量
巧克力 :适量
奶油奶酪 :适量
辅料
细砂糖 :适量吉利丁片 :适量
可可粉 :适量
新鲜草莓 :适量
朗姆酒 :适量
具体步骤
1. 准备材料 消化饼 黄油
2. 取3、6块消化饼(6寸),掰成块装入保鲜袋
3. 用擀面棒压碎 要压粉碎 以便后面底子压得紧实。
4. 奥利奥取出中间奶油部分,同消化饼一样掰开压碎。
5. 用黄油热锅。
6. 倒入消化饼粉末。
7. 在蛋糕模四周用黄油涂抹一层。
8. 将搅拌好的黄油消化饼末倒入蛋糕模铺底,注意一定要用底部平的物体用力压紧压实,否则会碎开。
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