鲜美黑胡椒鸡腿怎么做又香又好吃
黑胡椒鸡腿是以鸡腿为主要原材料制作而成的家常美食,制作过程较为简单易操作。具有肉质细嫩鲜美、营养丰富等特点。是备受各个人群青睐的美味佳肴。其中、鸡腿含有较为丰富的蛋白质、矿物质以及氨基酸等人体所需的营养成分,同时具有低脂肪的特点。
主料
鸡腿 :3个洋葱 :半个
胡萝卜 :1个
辅料
青椒 :适量姜 :适量
蒜 :适量
黑胡椒 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
糖 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
鸡腿洗净切块。.加入料酒生抽腌制二十分钟。
胡萝卜切抹刀块,辣椒切不规则块。洋葱切丝。
姜和蒜切片。黑胡椒捣成胡椒碎。
锅内放油,烧至六成热时放入姜蒜爆香。
加入少许洋葱丝炒香。将鸡块倒入锅中翻炒。
.将鸡块翻炒至表面表色后倒入砂锅。
加入适量开水,加入一半洋葱和黑胡椒。
大火将锅内水烧开。
撇去表面浮沫,转小火闷烧10分钟左右。
加入适量盐调味。加入胡萝卜大火收汤。
胡萝卜煮熟后,加入青椒和剩下的洋葱煮至断生后加适量鸡精调味。
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做
“酥皮类的点心是我的心头好,但制作酥皮的原料却很罪恶。酥皮类点心的制作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然后通过多轮折叠,来达到层次丰富的起酥效果。中式的酥皮点心一般用猪油,西点多用牛油,热量都蛮高的……尤其是裹入咸蛋黄的蛋黄酥,更是热量惊人,奉劝大家少吃为妙...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...
-
巧克力惊奇蛋糕的做法,巧克力惊奇蛋糕怎么做
“今年的春节撞上情人节,双节临门,真是巧得很。几天前就准备了巧克力,还没过节呢,已经被儿子吃了大半。“那是情人节给爸爸买的,都被你吃了。”我大叫。儿子笑嘻嘻地说:“都老夫老妻了,还过情人节?”一时竟无语,琢磨着老夫老妻的情人节该怎么过。这是爱上烘焙后的第一个...
-
草莓水果沙拉的做法,草莓水果沙拉怎么做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料新鲜草莓(1公升)甜瓜(1个)辅料新鲜罗勒(适量)青柠汁(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓水果沙拉的做法步骤1、甜瓜用小勺子挖成圆球,放在碗里备用。2、草莓洗净切两半,和蜜瓜混合后在表面加少许蜂蜜...