健脾养胃黑糯米寿司怎么做又香又好吃
寿司,作为各类日剧韩剧中出镜率极高的食物,也是受到了许多人的喜爱,可以作为日常的吃食,也能在外出野餐时食用。黑糯米具有很好的滋补作用,可以健脾养胃。在节假日,反正闲来无事,不如自己亲自动手来制作一份营养健康的黑糯米寿司吧。
主料
黑糯米 :350辅料
橄榄油 :适量盐 :适量
寿司食醋 :适量
寿司海苔 :5片
韩国泡菜萝卜 :适量
胡萝卜 :适量
青椒 :适量
白菜泡菜 :适量
具体步骤
1.黑糯米放入电饭锅中,煮熟
2.胡萝卜,青椒还有韩国店买的韩国泡菜萝卜,都分别切成细细的长条
3.煮好的黑糯米,冷却到不烫手,装入盆中
I SEASONING 倒入黑糯米中,10滴左右就可以
5.再倒入橄榄油,适量
6.用翻板搅拌均匀
7.多加了一味自己做的韩国泡菜
8.韩国店买的寿司海苔
9.寿司海苔平铺在SUSHI 卷帘上面
10.平铺上一层调好的黑糯米
11.三分之一处,加入胡萝卜条,青椒条,萝卜条还有辣白菜
12.从一段按住不放,慢慢的往另外一端卷起,中途不要打开
13.卷好后,稍微用力从上往下捏一下下
14.打开卷帘,就是一整条完整的啦
15.也可以将青椒条,胡萝卜条,辣白菜和萝卜条平铺整个糯米层上面,然后再卷,不过,这个难度大些。
16.切成5cm的紫菜卷,装盘即可
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