好吃的干煸蛹怎么做又香又好吃
趁着假期,很想弄点好吃的犒劳一下自己。好久没有吃干煸蛹了,干煸蛹是我最喜欢吃的一道菜,而且干煸蛹的做法也是十分的简单的,味道也是很不错的哦。之前一直忙于加班,吃多了外面的快餐,对美食都有一定的偏差了。今天做的干煸蛹非常的成功,很满足。
主料
蚕蛹 :适量辅料
鸡精 :适量葱 :适量
姜 :适量
干辣椒 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
干红辣椒切段、葱姜蒜切碎备用
蚕蛹洗净后,清水煮熟
凉透后,用剪刀把蚕蛹剪成两半,去除中间的硬芯
用少量的盐和料酒、淀粉拌匀蚕蛹
起油锅,油五成热时,下入蚕蛹,用小火慢炸
炸至蚕蛹微黄捞出控油
锅内留少量底油,小火煸香花椒
把花椒推到一边,继续用小火煸香葱姜蒜末
至葱姜末水分煸出,推到一侧,下入红椒,煸出香味
添加炸好的蚕蛹,中火煸炒约2分钟至锅内油干
调入适量盐和鸡精,翻炒几下,即可出锅
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
鱼丸子的做法,鱼丸子怎么做
食材明细主料草鱼肉(500克)生粉(95克)辅料盐(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)姜汁(适量)水(2大勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鱼丸子的做法步骤1、草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2、将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3、用筷子将调好味的鱼肉顺时...
-
简单减肥餐的做法,简单减肥餐怎么做
“这个减肥餐是我个人前段时间刚亲身实验过滴,非常有用,当然最佳效果是从我姐身上看到的,一周瘦了十斤,至于我,呵呵。。。。。因为太贪嘴,只坚持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道减肥餐,早餐正常饮食,中餐和晚餐就只能吃用这三样菜榨出来的汁。比那些什么减肥药见...