全麦豌豆苏打饼干怎么做又香又好吃
主料
全麦粉 :60玉米淀纷 :15
牛奶 :45ml
熟豌豆 :适量
辅料
色拉油 :15盐 :1
酵母粉 :5
苏打粉 :5
具体步骤
1. 准备好所需材料。
2. 将牛奶倒入玻璃容器中,微波炉叮20秒,温度达到40度。
3. 倒入酵母搅拌,使其溶化。
4. 倒入玉米油,搅拌均匀。
5. 倒入盐、苏打粉,搅拌均匀。
6. 加入压碎的豌豆,搅拌均匀。
7. 加入过筛的全麦面粉、玉米淀粉。
8. 搅拌均匀,揉成面团。
9. 放在胶垫上擀成薄片。
10. 用喜欢的的饼模具压出形状。
11. 用叉子在上面扎出小孔。
12. 烤盘放油纸,放上饼干。
13. 将烤盘放入预热的烤箱中层,200度烤10分钟。
14. 晾凉后,放密封罐保存。
1.豌豆也可换成小葱。2.饼干形状也可切成长方形。
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