有关全麦的精选知识

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全麦青菜香菇包的做法全麦青菜香菇包子全麦青菜香菇包怎么做

食材明细主料全麦面粉（适量）普通面粉（适量）青菜（适量）香菇（适量）豆腐干（适量）辅料生抽（适量）麻油（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦青菜香菇包的做法步骤1、准备材料。2、将酵母用适量温水溶解，倒入...
全麦豆沙刺猬包的做法，全麦豆沙刺猬包怎么做

食材明细主料特一粉（300克）全麦粉（100克）酵母（6克）红豆沙（适量）黑豆豆浆（适量）辅料酵母（6克）白糖（20克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全麦豆沙刺猬包的做法步骤1、将特一粉、全麦粉、酵母、白糖、加豆浆和成面团，饧10分钟后揉匀...
全麦葡萄干司康的做法，全麦葡萄干司康怎么做

“司康(scone)，是英式快速面包(QuickBread)，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将面...
迷迭香全麦司康的做法，迷迭香全麦司康怎么做

“突发奇想。全麦面包有之，全麦饼干有之，全麦蛋糕亦有之，还从来没见过全麦的司康。这个搞不清楚究竟该算是面包还是饼干的家伙，居然从未见到全麦的出场。至少，不是随处可见，否则，怎么一次也未见过呢？世上本无事，庸人自扰之。木...
全麦巧克力豆司康的做法，全麦巧克力豆司康怎么做

食材明细主料全麦粉（250G）香蕉（1个）巧克力豆（25G）鸡蛋液（适量）辅料黄油（60G）白糖（50G）酵母（4G）温水（30G）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）全麦巧克力豆司康的做法步骤1、酵母溶于温水中静置5分钟。2、把全麦面粉加入糖和黄油。3、...
奶香全麦香蕉饼的做法奶香全麦香蕉饼——美好早餐奶香全麦香蕉饼怎么做

“全麦的东西好像越来越多，尤其是超市里的面包，那天买了全麦面粉，想了很久不知道应该做什么吃，今天又买了香蕉，灵机一动，尝试做个香蕉饼吧，手边还有爆爆米花失败剩下的黄油，还有炸鲜奶用的炼乳，就都用上了，不过做出来的香蕉饼可...
全麦香甜饼干的做法，全麦香甜饼干怎么做

“用全麦面粉做的饼干香甜酥脆，不仅好吃，营养也比一般饼干要好的多。”食材明细主料面粉（200g）全麦面粉（30g）玉米淀粉（50g）玉米油（50g）糖（80g）鸡蛋（2个）辅料小苏打（1g）泡打粉（1g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）全麦香甜饼干的做法...
胡萝卜全麦豆浆饼的做法，胡萝卜全麦豆浆饼怎么做

“多吃些粗粮总是有好处的，但是粗粮往往就是口感不太好。就像：全麦粉的营养不错，但是烙成饼总是没有面粉的好吃。试过几次后，我发现加了豆渣的饼口感会更软和些，虽然全部用了全麦粉，口感仍然很松软。刨了胡萝卜丝加在面糊里...
全麦酒渍黑加仑面包的做法，全麦酒渍黑加仑面包怎么做

“黑加仑含有丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。这款面包添加了全麦粉、加上甜甜的黑加仑果干，还有那若有若无的浅浅酒香，真的是好吃呢。”食材明细主料高粉（250克）全麦粉（80克）白糖（60克）酵母（3克）葵花籽油（15...
鸡蛋全麦三明治的做法，鸡蛋全麦三明治怎么做

“这是一款营养较全面，制作简单又有很大发挥空间的三明治，唯一的缺点是沙拉酱的热量有点高啊，我一般是周末做一次，家人都挺喜欢的，推荐你也试试哦。”食材明细主料全麦吐司（适量）沙拉酱（适量）鸡蛋（适量）辅料玉米（适量）胡萝卜（适量）配...
全麦吐司的做法纯手工制作——全麦吐司全麦吐司怎么做

“全麦粉含有丰富的维生素、矿物质，是营养价值极高的食材。小麦，可以分为表皮、胚乳、胚芽等部分。面粉，就是只用胚乳部分研磨成德粉。但是，全麦粉则是用表皮、胚乳、胚芽全部一起研磨而成的，是一种含有小麦完整部分的面粉...
山药奶酪红薯面包的做法山药奶酪红薯全麦面包山药奶酪红薯面包怎么做

“我的第一个菜谱：喜欢吃红薯，喜欢面包，喜欢山药，粗粮都喜欢吃。冰箱里剩余一点奶油奶酪，一直不知道怎么消耗掉，所以想办法在面包中利用起来。”食材明细主料全麦面粉（350克）山药（300克）酵母（4克）黄油（15克）温水（适量）辅料红心红薯（250...
全麦发酵葱油饼的做法，全麦发酵葱油饼怎么做

“全麦粉，看起来粗糙了些，不过，保留了麸皮中大量的维生素、矿物质和纤维素，营养价值比普通粗粮更多！坊间流传“领导食谱”中显示，领导们不像一般人想象的那样满是山珍海味，恰恰相反，他们吃更多的粗粮，少量的肉类。专家指出，现在...
健康全麦吐司的做法，健康全麦吐司怎么做

“这次用中筋粉来做次吐司，而且是全麦的。虽然长的比如高筋粉大，但里面组织也很蓬松。关键是健康啊！又不失美味，其乐无穷！”食材明细主料中筋面粉（200克）全麦粉（100克）辅料水（200克（酌情添加））奶粉（14克）干酵母（6克）盐（5克）砂糖（25克）黄油（3...
奶油夹心饼干的做法全麦杏仁奶油夹心饼干奶油夹心饼干怎么做

食材明细主料黄油（180G）全麦粉（30G）杏仁片（30G）鸡蛋（2个）低粉（20G）泡打粉（2G）辅料杏仁粉（30G）糖粉（100G）柠檬汁（25ML）奶油馅（适量）草莓果酱（适量）配料盐（一小撮）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶油夹心饼干的做法步骤1、黄油在室温下软化...
全麦苹果蛋糕的做法法式甜蜜下午茶—全麦苹果蛋糕clafoutis 全麦苹果蛋糕怎么做

“clafoutis也是常见的法国甜点之一，其实一般都是做成派的样子，但翻译过来就成了“水果蛋糕”……最常见的当然就是水果clafoutis，各种水果任意加，后来也加各种蔬菜，做成蔬菜派了。苹果clafoutis是法国家庭最常见的下午茶...
全麦坚果面包布丁的做法，全麦坚果面包布丁怎么做

食材明细主料全麦土司（2片）辅料牛奶（200克）细砂糖（35克）香草豆荚（1/2根）蛋黄（1个）全蛋（2个）朗姆酒（1匙）无盐黄油（30克）核桃（10克）杏仁（10克）葡萄干（10克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）全麦坚果面包布丁的做法步骤1、准备所需材料。2、将...
全麦扇贝饼夹的做法，全麦扇贝饼夹怎么做

“如果你也做厌了千篇一律造型的馒头想换换花样，那么一起来试试这个可爱的扇贝造型的~~~~~~~~~馒头吧！哈哈~~~~”食材明细主料普通面粉（150克）全麦面粉（35克）酵母（适量）盐（适量）辅料白糖（5克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全...
全麦面包的做法 85%全麦面包全麦面包怎么做

食材明细主料全麦粉（220克）低粉（30克）辅料酵母（4克）盐（5克）糖（15克）蛋白液（25克）牛奶（125克）黄油（13克）黑芝麻（装饰）（适量）鸡蛋液（装饰）（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦面包的做法步骤1、准备材料。2、除黄油外所有材料（酵母提前...
黑芝麻全麦馒头的做法，黑芝麻全麦馒头怎么做

“芝麻做出的馒头虽然黑乎乎的不太好看，可是黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品，一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。”食材明细主料面粉（600g）全麦面粉（200g...
全麦面包的做法【全麦面包】全麦面包怎么做

“全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。以下是全麦面包的主要功效：1）全麦面包含B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。2）全麦面包含有丰...
全麦麦芬的做法【番茄配方】全麦麦芬 —— 轻轻松松打造快手麦芬全麦麦芬怎么做

“这一款全麦麦芬蛋糕就是这样的，既不用打发蛋清，也不用打发黄油，更不用象做面包那样还要揉面等待它一次两次发酵。轻轻松松快手麦芬哦，不要在等待啦，跟着番茄学起来！”食材明细主料低筋面粉（55g）泡打粉（1/2勺）鸡蛋（25g）玉米油（50g...
全麦吐司——真正的高纤维的减肥包的做法【番茄配方】全麦吐司——真正的高纤维的减肥面包全麦吐司——真正的高纤维的减肥包怎么做

“现在人们越来越注重健康了，凡是带上全麦和杂粮的食品必定热卖。可是无良商家无处不在，很多所谓的全麦食品只不过是加入了焦糖色，今天番茄老师就教大家在家制作真正的高纤维减肥面包——全麦吐司这款全麦吐司采用中种...
焦糖玛德琳的做法性感的蛋糕---焦糖玛德琳焦糖玛德琳怎么做

“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊...
全麦蛋糕的做法，全麦蛋糕怎么做

“全麦蛋糕，湿润，松软，一款好吃的粗粮蛋糕，戚风的做法”食材明细主料全麦面粉（40克）低粉（40克）糖（70克）色拉油（40克）牛奶（45克）辅料蛋清（4个）蛋黄（4个）醋（3滴）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦蛋糕的做法步骤1、在蛋黄内加入10克糖...