好吃的油煎糖酥饼怎么做又香又好吃
糖饼小时候都有吃过啦。甜甜的黏黏的而且还特别有嚼劲。但是现在超市上面很有会看到有以前的糖饼卖了,连我们以前吃过的那些零食啊辣条啊什么的都没有看过了。所以说,我今天买了一堆怀旧零食,再做一个油煎糖酥饼,那就正好是童年了
主料
水油皮 :适量面粉 :100
糖 :10
油 :30
水 :35
油酥 :适量
辅料
糖馅 :适量具体步骤
1.水油皮面团材料混合
2.和好的水油皮和油酥醒30分钟。
3.分成若干小剂子。
4.取一块水油皮包裹住油酥。
5.包裹好的面团。
6.擀成牛舌状
7.卷起来。
8.再擀开。
9.再卷起来。
10.擀成片。
11.包入糖馅。
12.按扁。
13.平底锅中刷油,放入饼坯,烙制两面金黄即可出锅。
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