美味的熏肠玉米虾仁怎么做又香又好吃
主料
虾 :适量玉米 :适量
熏肠丁 :适量
西红柿 :适量
辅料
山芋粉 :适量盐 :适量
虾仁 :适量
柠檬汁 :适量
砂糖 :适量
具体步骤
1.虾洗净剥壳,去沙,肠。
2.用水调匀山芋粉(或淀粉),放点盐。待用。
3.把虾放在烧开的水中烫熟,速度快些虾才会鲜美。
4.然后放入冰水中片刻,捞出漓干。
5.玉米和熏肠丁在油锅中炒熟,倒入虾仁拌匀。装起。
6.另支油锅,倒少许油,调好的山芋粉水,调匀,滴入柠檬汁,砂糖 烧开,搅匀。汁呈透明状即可。
7.再倒入5,西红柿丁炒拌匀即可。
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