菌菇栗子鸡汤怎么做又香又好吃
菌菇栗子鸡汤这是一道味道十分的鲜美的汤品,要想做好这道菌菇栗子鸡汤需要下非常大的功夫,做这道美食需要准备一些香菇、栗子,新鲜的鸡肉等等食材,这些食材中的营养十分的丰富,是一道非常补身体的美味佳肴。
主料
鸡 :1000g辅料
盐 :5g香油 :5ml
葱 :10g
姜 :10g
栗子仁 :50g
菌菇干 :50g
具体步骤
1.鸡去掉内脏,处理干净
2.斩成小块
3.用热水汆烫几次,去掉血水和杂质
4.菇类清洗干净,姜切片葱切段
5.将鸡肉放入电饭煲
6.加入葱姜、栗仁、菌菇
7.加入清水没过原料
8.使用电饭煲的煲汤功能
9.时间到了,断电,加入盐,滴入少许香油即可
1、鸡肉一定要用开水汆烫几次,去掉血水和杂质,炖出的汤味道才好2、除了盐,这里没有使用任何多余的调味料,是食材本身的鲜美滋味3、使用了美的电饭煲的煲汤功能,小火熬煮,汤醇味美
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