美味的汤种挤挤面包,怎么做又香又好吃
汤种挤挤面包是由面粉和鸡蛋制作而成的一道美食,,美味需要多种变化汤种挤挤面包的口感和味道都很好的。汤种做出的面包比起直接法感觉还是比较好吃的,另外大家在家中制作的时作汤种一定要小火慢搅。最后喜欢面包的朋友可以试这款面包。
主料
面粉 :适量辅料
鸡蛋 :适量具体步骤
1.做前先把材料准备好,以免手忙脚乱。
2.在汤种冷却的时候,我们开始准备主面团。
3.汤种冷却后加入主面团除黄油外的材料,启动搅拌搅揉
4.由于量比较大面包机实在没办法
5.揉好后即可进入发酵,发酵至2到2.5倍大即可拿出排气
6.把排气好的面团分成16份,从虎口下往上挤揉圆。封口朝下装上烤盘盖上保鲜膜醒发15分钟
7.醒发后用手压一压,即可进入2发,室温发酵的话记得盖上保鲜膜等,防止表面干燥
8.2发完成后,表面刷上蛋液撒上少许白芝麻装饰增香
9.面包出炉后倒出模,趁热在表面刷上一层薄薄的黄油
-
传说中的馒头的做法,传说中的馒头怎么做
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...