美味的芽菜扣肉怎么做又香又好吃
美食菜谱2.37W
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
油 :适量
姜 :5大片
芽菜 :100
主料
五花肉 :200辅料
酱油 :适量油 :适量
姜 :5大片
芽菜 :100
具体步骤
1.五花肉煮20分钟
2.切厚片
3.锅中放少许油放肉片,小火煎到两面金黄
4.肉片沾酱油,皮在下立着码于小碗
5.芽菜放入肉片之间
6.码放生姜片
7.上蒸锅,大火蒸40分钟
8.去掉姜片扣于盘子里
9.摆上熟的蔬菜
芽菜可以网上买,蔬菜可以随意选择,扣肉虽然好吃也不要吃太多哦。
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