懒人版日式水果蛋糕怎么做又香又好吃
主料
葡萄干 :455黄油 :225
鸡蛋 :6只
面粉 :375
泡打粉 :20
肉桂粉 :5
丁香 :2
肉豆蔻粉 :3
牛奶 :235毫升
椰丝 :75
切碎的美洲山核桃 :120
白糖 :400
热水 :355毫升
柠檬去皮去籽 :1个
大橙子切成一口大小的块 :2只
美洲山核桃半个大小一块 :110
醉樱桃 :250
辅料
具体步骤
1. 将葡萄干放到一杯面粉里。
2. 预热烤箱到175度。把2个23厘米大小的圆盘上抹上黄油和面粉。
3. 将375克面粉,烘醅粉,肉桂,丁香和肉豆蔻混在一起。
4. 用一个大碗,将黄油或人造黄油和糖混在一起,加入鸡蛋黄一直打倒均匀为止。然后分批的将面粉混合物和牛奶交替倒入碗里。再混入椰丝,山核桃和葡萄干。
5. 用一个干净的碗,将鸡蛋白打到形成一个较硬的顶,加入面糊然后将混好的面糊倒到准备好的烤盘里。
6. 在烤箱里烤25分钟或直到烤熟。然后在烤架上冷却。
7. 把糖,水,10克面粉,柠檬和橙子倒进一个中号锅,用中火烧到变稠。然后混入椰奶,烧2分钟。冷却后放到蛋糕上。然后交替的将半个的山核桃和醉樱桃放到蛋糕边缘上做成纸风车的形状即可。
-
猪肉香菇云吞的做法,猪肉香菇云吞怎么做
食材明细主料云吞皮(适量)猪肉糜(适量)香菇(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉香菇云吞的做法步骤1、把香菇剁碎,放入猪肉糜内。2、加入鸡蛋一个、水淀粉少许、盐、料酒、生姜末。顺一个方向搅拌,搅拌的时候分次加入茶水(因为茶水不但去腥的作用,还有一股清香),上...
-
香炸扇贝的做法,香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...
-
时蔬火腿鳕鱼碎的做法,时蔬火腿鳕鱼碎怎么做
食材明细主料鳕鱼(1块)咸蹄髈肉(适量)辅料红色圆椒(适量)大葱(适量)豆芽(适量)笋片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤1、大火下少许油,放入大葱和园椒丁爆香。2、放入咸蹄髈肉丝(或培根或火腿),翻炒。3、放入鳕鱼块,翻炒几下,加入黄酒。4、加热水...