好吃的土豆炖粉条怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道土豆炖粉条是一道全素的菜品，但是别看这道土豆炖粉条是一道全素的菜品，这道土豆炖粉条可不是原汁原味的清淡味道哦，这道土豆炖粉条可是加入了辣椒的重口味菜品恩！爱吃辣的小伙伴们一定不要错过这道美味营养的土豆炖粉条。

主料

辣椒 ：50
土豆 ：400
粉条 ：100

辅料

葱 ：20
油 ：适量
酱油 ：5
味精 ：2
盐 ：适量

具体步骤

1.原材料 土豆 辣椒小葱

2.把葱切成段

3.把辣椒切成片

4.锅中加入油 预热

5.放入葱花翻炒

6.倒入土豆片

7.加入适量的酱油和盐

8.然后放入粉条

9.加入适量的水 开始炖

10.10分钟后 打开锅盖 加入味精 翻炒几下

11.关火后 就可以出锅了

12.盛到盘中 品尝享受美味去了

烹饪技巧

炖的时候加入适量的水炖粉条很容易糊锅所以要经常翻炒一下到八成熟的时候变成小火炖就好了