血糖高食谱有哪些
血糖的高低是我们身体健康的一大重要指标。如果自己是高血糖的患者,那么对于自己的健康就要多注意了,特别是饮食上的问题,我们要懂得血糖高食谱有哪些,然后让自己去避免吃这些食物,甚至不吃。下面就让我们一起来了解一下吧。
血糖高食谱有哪些
1、燕麦
燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量均居首位,尤其是赖氨酸高达0.68克。
裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点,所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求。食用裸燕麦制品,可达到少食而营养不减的功效,可大大减少淀粉摄取量,对糖尿病患者而言,是极其难得的食品。
降糖吃法:煮粥或者直接冲泡当早餐食用均可,注意的是不要加糖。
2、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
降糖吃法:紫菜10克,猪瘦肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质,漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末,加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末,烧至八成熟时加紫菜,用湿淀粉勾芡,加葱姜末、醋,淋入麻油即成。
3、洋葱
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
降糖吃法:洋葱150克,水发海米30克,姜丝5克,食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝,水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁,备用。色拉油烧热,放入洋葱、海米,加调味汁炒熟,淋入麻油即可。
4、大蒜
大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。
降糖吃法:大蒜50克、白米300克、鸡胸肉100克。盐、油适量。将大米洗净,加水煮成粥。鸡胸肉洗净,切丝。大蒜切细丝,入油锅爆香,用小火炒至金黄色,捞起沥油备用。待粥将熟时,放入鸡丝,加盐调味,洒上大蒜丝即可。
血糖过高,意味着你就要告别很多食物了。由于生活水平的提高,我们的饮食发生了很大变化,大吃大喝往往会对我们的身体带来很多影响,导致我们的血糖偏高。而了解血糖高食谱有哪些,可以让自己在平时的生活中少吃它,让自己能保持健康的体魄。
-
白菜的营养价值有哪些
白菜是我们最常见的青菜了,它可以放置非常的久。就如冬天,北方会有地窖来存储白菜,白菜在寒冷结冰的冬天里,是北方人的一道常菜了。从这里,也可以看出,白菜是非常耐放的。白菜虽然普通,但是,白菜的营养价值也是不可忽视的。一、白菜的营养价值1、营养价值含有丰富的水...
-
补肝肾脾的食物有哪些
中医有“五脏六腑”之说,这“五脏”指的是心肝脾肺肾,可见,这些器官在人体中有多么重要。那么,什么食物有利于五脏的健康呢?关于这个问题,我想很多人都想要得到答案,下面就让我们一起看看补肝肾脾的食物有哪些。补肝肾脾的食物有哪些1、茄汁大黄鱼主料:大黄鱼450g、番...
-
2021第六届中国家庭烘焙料理大赛决赛圆满收官!
10月31日,由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司、豆果美食、王森冠军联盟联合打造的2021第六届中国家庭烘焙料理大赛圆满落下帷幕!中国家庭烘焙料理大赛于2016年创办,旨在不断推出高品质烘焙及料理作品,引领中国家庭烘焙料理产业不断...
-
猴姑米稀爆红,山寨们路在何方?
去年十月,江中集团针对有调理脾胃需求的人群推出了一款早餐食疗产品——江中猴姑米稀。猴姑米稀的配方源自一款健脾养胃的经典古方,精选人参(人工种植)、山药、茯苓、莲子、橘皮、桔梗、薏苡仁、白扁豆、砂仁、甘草十种既是食材也是药材的珍贵原料,以江中精湛的制...