贾不假包子获第18届中国美食节中华传统文化小吃金奖
2017年9月17日,为期三天的第十八届中国美食节暨第二届中国鲁菜美食文化节在济南国际会展中心圆满收官。在本次大会的颁奖盛典上,组委会对多家优秀企业进行表彰并颁发了荣誉奖牌,贾不假包子连锁加盟店的“贾不假包子”荣获了本届美食节“中华传统文化小吃金奖”。
本届美食节以“新美食、新鲁菜、新模式”为主题,通过“传统的美食展示、食材展示、行业展示、论坛峰会、百姓美食和颁奖盛典”六个模块,着力打造了中华传统饮食文化传承发展工程、中国烹饪匠心工程、品质食材食安工程、酒店餐饮品牌化工程、餐饮智能化发展工程和餐饮消费惠民工程六大餐饮工程。
在闭幕式的颁奖环节,组委会根据历史文化故事,消费者的认知度,经地方协会推荐和美食专家的认定,对多家优秀企业进行了表彰以及颁发荣誉奖牌,贾不假连锁加盟店的“贾不假包子”荣获了本届美食节“中华传统文化小吃金奖”的荣誉称号。
本次大会围绕“未来餐饮、品牌合作”为目标,举办了首届中华传统美食品牌大会、第四届中国铁板烧高峰论坛、第九届中国名厨大会、中国餐饮新青年领袖峰会、舌尖上的“一带一路”中餐走进俄罗斯推介会等数场行业峰会,多角度探讨了餐饮业转型发展与创新的新方向,为餐饮业供给侧改革和餐饮消费升级起到了很好的推动作用。
本届中国美食节是中国烹饪界有史以来规模最大、级别最高的一次餐饮文化交流活动,会展邀请了来自全国各地1000多家知名品牌餐饮企业、2000多名餐饮行业专业观众参加,吸引了数万名市民前来观展。
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