糖心蛋冷水下锅一般煮几分钟,有关糖心蛋的菜肴有哪些
除了节假日,早上上班时间都是比较赶的,有很多人可能会选择在外面随便买一些来吃,也有一小部分的人不想吃外面的饭菜想自己做,在赶时间的时候,煮糖心蛋是最省时的,那么糖心蛋冷水下锅一般煮几分钟?
一、糖心蛋冷水下锅一般煮几分钟
当做糖心蛋是冷水下锅时,一般是水开之后3分钟即可,所以如果计算整体的时间需要多少还是要根据冷水烧开需要的时间。一般情况下,如果只是煮几个,放的水适中,用中火煮,从冷水到水烧开也就需要五分钟左右,那么整体就需要8分钟。 当然,如果烧的冷水多,火小那肯定是需要更长的时间,所以具体时间还是看锅里的水量以及火侯而定。
二、有关糖心蛋的菜肴有哪些
1.日式糖心蛋:这道菜是把糖心蛋混进卤汁的。卤汁里面的食材有蒸鱼豉油、绍兴酒、蚝油、蜂蜜、生姜、蒜等。这一道日式糖心蛋吃起来口感甜甜嫩嫩的,非常棒。不过需要注意的是,弄好卤汁是需要把它放凉了之后,才能把糖心蛋放进去的,不然会造成鸡蛋过熟,就不是糖心蛋了。
2.糖心茶叶蛋:这道菜跟我们平常煮糖心蛋的区别就是我们平常煮的糖心蛋,它需要放的是冷水,而这一道菜它需要用到的水是红茶水。它从颜色上看,糖心蛋的颜色是茶叶的褐色。它吃起来挺好吃的,会让你吃一个还想再吃一个。
3.芝士火腿糖心蛋吐司。这道菜的材料除了有鸡蛋还有吐司、芝士片、火腿肠、黄油。它从外观上看是比较漂亮的,以黄色为主,里面有红色点缀,看起来挺赏心悦目的,吃起来也方便。用手拿起来就可以吃。
想必看完以上这些,很多想吃又想自己做糖心蛋的朋友们应该心里有数糖心蛋冷水下锅一般煮几分钟了。我们在吃糖心蛋的时候,可以搭配一些其它的菜,比如火腿、牛奶、吐司等这些,这样我们的早餐就显得比较丰盛,又省时,符合我们现代人的生活。
-
怎么判断猪肝熟了没有,如何挑选猪肝呢
有人会喜欢吃猪肝吗?猪肝指的是猪的肝脏,是一种内脏器官富含营养物质。被人们称作补血的最佳食品之一。在烹饪猪肝的时候,如果不将猪肝烹饪熟透,那会有中毒的风险。在烹饪的过程中,怎么判断猪肝熟了没有?猪肝的营养价值有哪些呢?一、怎么判断猪肝熟了没有如果担心猪肝...
-
中翅要煮多久能熟
鸡中翅又叫“活肉”,其实是鸡的翅膀部分,所以肉质鲜嫩,十分美味。鸡中翅的做法很多,可以清蒸,可以包炸粉,也可以水煮。那鸡中翅要煮多久能熟熟?现在就来和大家聊聊鸡中翅烹饪小常识。一、中翅要煮多久能熟10-15分钟鸡的中翅肉质较为嫩滑,只要将其放入锅中煮10-15分钟即...
-
排骨有异味怎么去除,这些妙招超实用
排骨是餐桌上常见的食材,无论炖着吃还是用来红烧,味道吃起来都很不错。喜欢制作美食的人应该知道,排骨如果处理不当,做好的美食很容易有异味。那么,排骨有异味怎么去除呢?一、排骨有异味怎么去除1.排骨在烹饪之前,应该先放在水里边浸泡一会儿,这样可以去除排骨中的血...
-
兔肉和鸡肉哪个热量高,鸡肉都有哪些吃法
兔肉是一种民间特色肉类,他的肉质非常鲜嫩,清香的味道和口感与肌肉有七分相似。而鸡肉在餐桌上是非常常见的,那么各位小伙伴们想知道兔肉和鸡肉哪个热量高吗?一起往下了解吧。一、兔肉和鸡肉哪个热量高兔肉和鸡肉的热量还是兔肉的热量高。鸡肉是减脂塑形的完美肉...