广东龙眼什么时候上市,有些什么品种,有哪些食用价值
龙眼是我国华南地区比较常见的一种水果,一般产地在广东、广西、福建和云南等地。龙眼口感很好,又有很高的食用价值。那么广东龙眼什么时候上市,有些什么品种和食用价值呢?
一、广东龙眼什么时候上市
龙眼的成熟季节一般会因为地区和品种而不一样,一般情况下,广东的龙眼会在7月份开始成熟上市,大概在10月份结束,每年的初秋是食用龙眼最好的季节。
二、广东龙眼有哪些品种
龙眼又被称为桂圆,跟荔枝挺像的,只是个头没有荔枝那么大。品种好的龙眼味道甘甜,果肉厚实,果核小。广东龙眼品种比较好的很多,比如有石硖龙眼、储良龙眼、东边勇龙眼和古山二号龙眼等。
1.石硖龙眼
鲜食名种,简称石硖,因其肉质爽脆,又被称为脆肉。一般产自南海平洲地区,被分为三个品系,即黄壳、青壳及宫粉壳石硖。黄壳的果皮是黄褐色,果肉乳白色或浅黄色,不透明,肉质爽脆,浓甜带蜜味,品质极上,果汁较少。青壳相比黄壳的个头稍小,外皮呈青绿底色带黄褐斑,果肉厚,肉质稍软,果汁稍多,品质中上,果核小,乌褐色。宫粉壳果皮呈红褐色有稍带灰粉色,果壳扁圆厚而脆,肉厚爽脆,甜香,果汁在三个品系中算中等。
2.储良龙眼
储良龙眼的个头比较大,品质优良,是可与泰国进口龙眼相抗衡的品种。储良龙眼不仅可鲜食,也可加工成桂圆干。桂圆肉在加工后是半透明的,肉身厚,肉脯粒间不会互相粘连,干爽耐储。
3.东边勇龙眼
其果粒大,黄褐色,不裂果,果肉干脆不流汁,清甜常蜜。
4.古山二号龙眼
果实圆形略歪,果皮黄褐色,较薄,果肉乳白色,果肉易离核,肉质爽脆,味清甜。
龙眼的味道甘甜,营养物质丰富,有很多供大家选择的品种,可鲜食也可加工成干果肉脯,自古就深受大众的喜爱。以上就是关于广东龙眼什么时候上市,广东龙眼的品种和龙眼的食用价值等相关小知识,希望对大家都所帮助。
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