芭蕉是水果吗,如何挑选芭蕉
谈起芭蕉,应该不少人都知道,它的生命力极其顽强,所以很多地方都可以见到它的身影,但大部分人都觉得它是一种观赏类植物,很少人都不觉得芭蕉是水果,那芭蕉是水果吗?下面就由我来告诉你吧。
一、芭蕉是水果吗
看到这个问题,很多人可能要疑惑了,芭蕉怎么可能是水果;你还别真不信,芭蕉可就是水果。而且它吃起来的口感丝毫不逊于香蕉,别看它的个子没有香蕉大,可它吃起来也是软糯可口,让人吃了还想吃。
二、如何挑选芭蕉
不能仅仅通过外表判断,很多人在购买芭蕉时都会觉得表皮完好,色泽鲜美,没有黑色块状斑点的就是好芭蕉;其实这个想法是错误的,这样的芭蕉往往还不够成熟,吃起来比较硬,口感也比较涩,还是不建议购买的。
要去选择梳柄完整,不会有缺只和脱落现象的芭蕉,尤其是单只芭蕉果实丰满,外表光亮,没有虫斑和霉菌的芭蕉。在选购芭蕉时可以用手轻轻捏一下芭蕉,如果它富有弹性,就证明刚好成熟,此时的芭蕉口感最好。品质优良的芭蕉吃起来柔软香糯,会散发着诱人的甜香味道,而那些肉质软烂的芭蕉则是成熟过头的芭蕉,最好还是不要选购比较好。
三、如何催熟芭蕉
如果我们不慎买到还没有完全成熟的芭蕉,不要慌,我来教你怎么办。
1.药物催熟法,很多药店都会卖给水果催熟的催熟剂,可以买回来,在芭蕉表面滴几滴,很快芭蕉就会达到一个刚好成熟的状态。
2.物理催熟法,可以找一个箱子,放入没有熟的芭蕉,然后再根据芭蕉的数量,放入适量的完全成熟的苹果;这样,熟透了的苹果会挥发一种催熟的物质,导致芭蕉成熟。
3.也可以用老一辈人的方法,将芭蕉放进装满米的盒子,过几天后,芭蕉也会变成软糯可口得成熟芭蕉。
看了这篇文章,有没有受益非凡的感觉呢。不仅了解到了芭蕉是不是水果,还学会了挑芭蕉的小窍门;有没有想吃芭蕉的欲望呢,那就等今天下班的时候去菜市场买香甜可口的芭蕉吧。可要记得好好挑选,挑选出上等优质的芭蕉,当然,如果不慎挑选出错,挑到了还没有彻底成熟的芭蕉,也可以用上面我说的办法去催熟芭蕉的喔。
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