怎么辨别火龙果熟了,如何催熟火龙果
夏天正是吃火龙果的季节,同时火龙果味道甜美,深受广大人们的喜爱,但是很多人不太会挑选火龙果,有的时候还会买到口感酸的水果,那么怎么辨别火龙果熟了呢?
一、怎么辨别火龙果熟了
1.看颜色
一般来说,当火龙果的颜色越红,就表示这一个火龙果越成熟,同时顶部的绿色需要时明亮的,如果发现是黄色的,那么就代表这个火龙果已经存放时间较长,不适合选购。
2.看软硬程度
通过用手来按压表皮的感受,如果手感较硬,那么说明这个果实没有完全成熟,如果很软,那就说明熟透了,一般建议选择软硬适中的硬度,这样的话,购买的果实口感也不会很差。
3.看绿色上翘部分颜色
一般来说,除了看表皮的红色部分,也要注意观察火龙果绿色上翘的地方颜色,如果颜色相对明艳,那么说明果实的质量不错,有气质叶子的部分,绿色的程度和新鲜感越好,那么就说明果实也很好,如果发现叶子已经变成了黄色或者干棕色,那么说明熟的太过,建议不要再购买。
4.看表皮光滑度
还可以通过观察表皮的光滑程度来辨别,如果表皮部分越光滑,那么说明这个果实也就比较新鲜,果肉的口感更佳,可以放心选购。
二、如何催熟火龙果
说道催熟水果,大家肯定会想到苹果,这是比较常用且效果不错的一种方式,但是对于苹果的选择要注意,需要使用自然熟透的苹果,不能选择快要坏了的,这样才能在相对密封的情况下,催生出一定数量的乙烯,能够达到催熟其他品种水果的目的。
可以选择日常生活中的米类食材进行催熟操作,一般可以选择效果较为明显的大米,主要在于这一品种在保存时也会催生出一定量的乙烯,从而可以加快火龙果等水果的成熟速度,同时大米产生的乙烯没有危害,不会对人体健康造成危害,安全性较高,可以放心选用。
其实火龙果本身算是一种比较容易成熟的水果,主要在于其果皮很柔软所以即使是不加入其他的催熟方法,自身进行自然催熟也是没有问题的,但如果心急的小伙伴想要快点吃到成熟的火龙果的话,就可以参考上述内容进行实践。
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