茭白里的小黑点能吃吗
新鲜的茭白表皮看上去白白嫩嫩的,但是买回来之后将其切开会,发现里面经常出现一些小黑点,那么茭白里的小黑点能吃吗?这到底是怎么回事呢?今天就来跟大家聊聊关于茭白的那些事儿。
一、茭白里的小黑点能吃吗
可以吃
如果茭白表面是完好无损的,切开之后里面并不是腐烂的黑斑,而是类似于芝麻一样的小黑点,其实这个是不要紧的,它是一种真菌,不但不会对身体产生危害,而且对新陈代谢有非常好的作用。所以当出现小黑点,判断没有变质腐烂的情况下,是可以正常食用的,大家不需要担心。
二、茭白如何烹制比较美味
1.茭白煮汤
茭白当中含有非常丰富的营养物质,而且它可以吸收油脂,因此用它来煮汤是非常不错的。比如在煮排骨汤,牛肉汤,羊肉汤或者是鸡汤的时候,可以将茭白切成滚刀片,然后放入汤中一起炖煮,这样汤喝上去会更加清爽一些,而且茭白吸收了汤汁当中的油脂之后,吃上去也更加油润,同时也增加了汤的营养。
2.清炒茭白
炒茭白是非常不错的一道家常菜,清爽可口,而且刚刚炒出来的茭白还散发着香气,特别的好吃。炒茭白的时候,可以多放一些油,喜欢吃辣的话,也可以放上一些辣椒,或者加入一些青椒丝进行点缀,这样既好看又好吃。
3.油焖茭白
油焖茭白是南方比较有特色的一道菜,油焖茭白就是需要大火大油,同时用生抽和老抽上色,这样茭白看上去非常的红润,而且油旺旺的,特别有食欲,吃上去口感也会特别的好。
关于茭白有黑点是否可以吃,现在大家知道了吧,所以看到小黑点不需要太慌张,如果是一个正常的现象的话,是可以直接食用的,不要过分担心。今天也分享了关于茭白的制作方法,大家可以试着学一下,做出更多关于茭白的美味,给家人们品尝。
-
青柠怎么存储?
青柠也称来檬、绿檬,中国称青柠、酸柑,它的果实的特征是淡黄绿色的球体形、椭球形、倒卵形,直径大约4到5厘米,那接下来我们探讨一下青柠怎么储存?存储方法有哪几种?青柠怎么存储1.用纸包裹方式保存青柠的保存方法确实是比较讲究的,如果保存不到位的话,时间一长了就会...
-
青芒果什么品种好吃
现在的人们总是在思考什么好吃,什么有营养。以前只要馒头就满足了,现在大家都可以肆无忌惮的吃了。改变最大的就是水果放方面,今天我们聊一聊青芒果。青芒果什么品种好吃呢?一、青芒果什么品种好吃其实这个问题没有人可以确切的回答出来,毕竟每个人口味不同,一千个...
-
菜花最好的储存方式是什么?
大家喜欢吃菜花吗?菜花是我们日常生活中用的很多的蔬菜了,家里人多时,每次买一大堆,但是有时候就会出现没吃完,就烂掉了,那么菜花最好的储存方式是什么呢?菜花最好的储存方式菜花最好的储存方式有冰箱冷藏,筐贮,架藏和套袋储存法。第一个是冰箱冷藏法,一定要注意进行保...
-
百香果皮皱了能放几天
百香果大多数情况下,它的表皮是比较光滑的,看上去就像一个圆圆的鸡蛋,因此又被叫做鸡蛋果,但是有时候会发现有的百香果的皮是皱了,那么百香果皮皱了能放几天呢?应该怎么吃呢?今天就来跟大家聊聊百香果的一些吃法。一、百香果皮皱了能放几天1-7天其实百香果皮皱了的话,...