银川渔人杰的火爆模式,你也可以复制!
渔人杰无刺鱼米饭作为接地气的餐饮品牌,火爆13个省,在全国拥有300家门店,4年的时间与400余家合作商一起,服务了千万余优质顾客。渔人杰以“会搭配,更健康”的理念,抓住与研发和追求好的口味,集合了营养师、优秀的厨师等多方面理念,参考人体每日营养成分的摄入指标,通过刻画营养配比,打造了多套均衡健康营养食谱,唤起大家的健康饮食观念,帮助大家从好吃到会吃的变化,致力于解决人的健康饮食问题。
渔人杰为了餐饮的定位和主打方向,是需要随着时代的发展、政策变化、顾客消费喜好等逐渐变化的,只有这样才能适应行业发展,在自己的领域获得更好的发展,渔人杰在发展期间,进行了三次升级,来提升品牌和适应市场变化。大家想要详细的去了解的话,小编为大家准备了《渔人杰定位三次升级,适应市场变化》
渔人杰在餐品方面通过计算青菜的烫煮时间,去除草酸保留食材的营养成分,优质巴沙鱼和私房酱汁的结合,鲜香入味,单点锅底的七大口味,40余种的自选蔬菜,多款营养套餐系列,用科学营养搭配制定菜品补充营养所需,是全家聚餐、带宝宝改善伙食、闺蜜约饭、吃饱吃好的新据点。
设备上面的问题呢,我们用这些设备是来打造更美味的餐型,在保证菜品口味的同时,也大大提高上菜速度,节约人力成本。像石锅含有多种人体所需微量矿物质,持续250度高温锁香锁温,有效激发微量元素释放和汤里的营养物质充分融合使汤味更加浓郁,保证了菜品的口感和美味。在《为什么渔人杰的菜品口感很好?》
好的美食有好空间衬托才会更美味,现代人对餐厅的布置装修也越来越挑剔,想服务好消费者,要随着消费者的审美做升级。新中式的空间设计,舒适解压,既有传统中式的韵味,又有现代的简约时尚设计,传统与时尚并存,更能符合我们的产品定位和顾客审美要求。
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