鱼肚是什么

鱼肚并非是鱼的肚子部分，而是鱼瓢。鱼肚的种类非常多，有黄鱼肚，鳗鱼肚等等，鱼肚是鱼的鱼鳔，富含多种高级蛋白，非常有营养。老少都可食用，具有非常良好优质的滋补效果。