外面卖的生蚝是都可以吃的吗
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不一定。要先看生蚝的颜色是否有发青发黑,或者闻一下有没有什么异味。一旦入口有酸味或者腥味过重,不能食用。外面卖的生蚝是经过高温烹饪的,能直接食用。生蚝食用方法较多,蒸制可以保证其原汁原味,吃生蚝的时候可以搭配耗油、醋等食用,使其口感更鲜美。
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