槐米是什么

干燥的槐树花蕾。槐米颜色是淡淡的乳白色。槐米可以用来泡茶，能够很好的起到降火的作用，极其适合夏天饮用。也可以用来作为煲汤的作料，增加食物的香气。同时它还可以作为一种药材入药。