燕窝的吃法

吃燕窝之前，要把燕窝放在水中浸泡2到4个小时，燕窝要用砂锅顿出来效果更好，烧开之后转成小火慢炖，按自己口味放入蜂蜜和冰糖，红枣。一小时慢炖熟透即可食用，燕窝可以补充蛋白质。