专家进 卖炸鸡,炸鸡腿,鸡翅,鸡柳,汉堡之类的熟食店开店知识讨教 非诚勿扰!!!
餐饮提问:
专家进 卖炸鸡,炸鸡腿,鸡翅,鸡柳,汉堡之类的熟食店开店知识讨教 非诚勿扰!!!
猪猪zwy23回答:
我不是安徽人,所以我不太知道你们那里进货好,但是大的农贸市场都有你说的这种调理食品,只要你的店铺地角好,应该会生意不过的,因为市场上的这种调理食品的味道和口感都是差不多的。进货进多了没事的,你放冰柜里冷冻就可以了。因为这都是速冻食品,要炸的话就提前拿出来化冻,不炸的就放冰柜里!
萌男82回答:
这个要根据的你的实际环境来决定的啊,还有自己的仓储能力和进 复货的冻库远近,批发价格等等,。主要还是看消费群体结构如何,产品是否是最受消费主流的群体喜 制欢。还有价位是否能让主要消费群体接受。不要盲目的做。一定要根据市场的需求来定位。选择项目,确定产品,价格。要做基本的调查的。这样成功的概率会更高。
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