有关哈氏的精选知识

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哈氏火烧怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料普通面粉：400麻酱：185红糖：200辅料酵母：3温水：300具体步骤1.准备食材。2.面粉中入酵母，逐量加水揉成面团。3.面团揉好后，盖湿抹布餳30分。4.面团静置时，可...
胡氏扣肉的做法胡氏扣肉-私人定制胡氏扣肉怎么做

“胡氏扣肉是在乡村大自然绿色环境下，秉着做放心扣肉，良心扣肉，的宗旨，全凭胡大厨多年做扣肉的经验，和特有的配方，无任何食品何添加剂，完完全全靠手艺制作而成！”食材明细主料猪肉（500g）干豆角（100g）瘦肉（200g）辅料盐（5g）辣椒粉（10g）中...
肖氏泡爪的做法，肖氏泡爪怎么做

“用心做好每一道菜”食材明细主料鸡爪（5斤）辅料鲜鸡粉（适量）排骨味霸（适量）糯米黄酒（适量）糯米白醋（适量）桂皮（适量）当归（适量）丁香（适量）桂叶（适量）八角（适量）大蒜（适量）老姜（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）辣椒片（适量）麻辣（口味）技巧（工艺）一天（耗...
哈哈镜卤味加盟

一说到卤味，相信很多的人都认识，毕竟有那么多的人喜欢吃!那么说到熟悉的卤味品牌，你又能说到几个呢?今天我要介绍一下，卤味中的“爱马仕”—哈哈镜这一个特别的品牌，那么加盟哈哈镜卤味需要多少加盟费呢，现在我们一起去看看...
簋街哈哈镜鸭脖怎么加盟，哈哈镜鸭脖加盟总部

餐饮提问：簋街哈哈镜鸭脖怎么加盟，哈哈镜鸭脖加盟总部翦瞳87回答：北京那边一品佳味学习的人挺多的，那个师傅是个耿直厚道的人，你没有学会都不让你回去呢。要学会了才让走，而且回去后有什么问题都可以问题，一样的会仔细的指导...
张氏炒馍的做法，张氏炒馍怎么做

食材明细主料馒头（4个）辅料鸡蛋（3个）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）张氏炒馍的做法步骤1、馒头切碎，鸡蛋打好2、鸡蛋倒入切好的馒头上，搅匀3、葱花爆香，小火~中火煸炒至外表变色盛盘小窍门1，馒头选用加热后的，这样不...
睿氏炒面的做法，睿氏炒面怎么做

食材明细主料面条（90克）辅料土豆（1个）四季豆（3条）火腿肠（1支）鸡蛋（2个）香葱（1棵）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）睿氏炒面的做法步骤1、土豆切小块炒熟2、我用的是玉米油，这样颜色好看点3、四季豆切成小颗粒炒熟4、装进小碗里待...
苏氏月饼，传统苏氏月饼

“以往吃的月饼馅儿最多的就是枣泥、混糖之类的了，但外面买的月饼太甜了，吃一块儿就会腻。今年中秋节，好吃君自己买了3种口味的低糖馅料（大家也可以自己在家做，我懒……）中秋节自己在家做3种口味月饼，不用烤箱，平底锅就能一次...
哈密瓜是哈密的吗

不是。哈密瓜是北方的一种水果，属于温带水果。哈密瓜不宜长期存放在常温下储存1~2天。放入冰箱冷藏保鲜的话，可以放3~4天。哈密瓜可以制作成很多的美食，比如哈密瓜果冻，哈密瓜冰淇淋，哈密瓜蛋糕，哈密瓜果酒，哈密瓜汽水，哈密瓜...
李氏烤肉的做法，李氏烤肉怎么做

“因为俺姓李，且烤肉料自己调的，俺就起这个名。哈哈哈哈。”食材明细主料猪颈背肉（适量）辅料蜂蜜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）五香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）李氏烤肉的做法步骤1、颈背肉冻两个...
苏氏牛肉面怎么加盟，我在哈密。

餐饮提问：苏氏牛肉面怎么加盟？我在哈密.gjw656回答：加盟什么啊自己去学几个月回来就可以开了加盟挣不到钱的未羊25回答：哈密牛肉面馆饱和了吧？好多好多家了啊...
蒜辣哈哈球的做法，蒜辣哈哈球怎么做

“爱的味道故事：人生就像一道蒜辣哈哈球，你不知道什么时候你会被辣得眼泪直流，嘴角发苦，你也不知道什么时候会喜事接连，使你不免开怀喜悦哈哈大笑。”食材明细主料中虾（350克（虾肉））芦笋（50克）珍珠笋（50克）红辣椒（1只）腰果（适量）辅料蒜...
翡翠哈哈菜肉包的做法春天的使者---翡翠哈哈菜肉包翡翠哈哈菜肉包怎么做

“学做包子馒头是近两年的事情。我和先生都不爱吃面食，为了女女的饮食均衡还是全力学做面食食品。于是，包子等等都要攻克下来。很可惜，手不够巧，做的样子都很不好看，不过味道还是很好的。如果说昨天那款紫红薯馒头是个浓妆...
张氏意面的做法，张氏意面怎么做

“简单方便的意面还好吃😁”食材明细主料意大利面（1克）辅料番茄酱（1勺）黄油（1克）橄榄油（1勺）花椒（0.1克）葱（0.1克）蜂蜜（0.5克）蒜（0.1克）萝卜头（0.3克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）张氏意面的做法步骤1、煮锅放入意面在下面时放些盐...
杨氏猪蹄冻的做法杨氏猪蹄冻🐷 杨氏猪蹄冻怎么做

“就喜欢吃这个，前段时间每天都馋，有一个没吃了，又馋起来，抓紧买了猪蹄明早就能吃喽😄”食材明细主料猪蹄（两个）黄豆（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）八角（适量）花椒皮（适量）香叶（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺...
张氏肘子的做法，张氏肘子怎么做

“色香味俱佳，肉肥而不腻，入口即化，我是看了多家菜谱，优选工艺，自创而成！不懂的地方微信（hongjunzhang）我！”食材明细主料肘子（一个）辅料葱（一颗）姜（四五片）辣椒（适量）八角（一个）香叶（三四片）花椒（适量）料酒（适量）盐（适量）冰糖（适量）老抽（适量）淀粉（适...
毛氏红烧肉的做法自制毛氏红烧肉毛氏红烧肉怎么做

“不用酱油的红烧肉--毛氏红烧肉是这样炼成的~据说当年毛主席是最喜欢吃这道菜的，遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜，故美其名曰“毛氏红烧肉”。毛主席当年私人厨师程汝明介绍毛主席不喜欢吃酱油，所以就...
林氏蛋糕的做法，林氏蛋糕怎么做

“多么想学做西式蛋糕，经过N次的失败，还是觉得难得做。今天把我们家的林氏蛋糕拿来炫一炫，简单又好吃，是真的绿色食品哦！！！！”食材明细主料面粉（250g）白糖（250g）鸡蛋（500g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）林氏蛋糕的做法步骤1、把...
苏氏蛋黄的做法，苏氏蛋黄怎么做

食材明细主料油皮：面粉（100克）水皮：面粉（100克）砂糖（20克）红豆馅（随意）（适量）辅料猪油（30克）水（50克）蛋黄（1个）黑芝麻（适量）其他（口味）酥（工艺）一小时（耗时）普通（难度）苏氏蛋黄的做法步骤1、猪油冷藏凝固后和面粉混合，分别制成水皮、油皮2、水皮油...
罗氏大虾的做法，罗氏大虾怎么做

“季节性的江虾。”食材明细主料罗氏大虾（500g）葱（适量）姜（适量）辅料水（适量）原味（口味）未知（难度）罗氏大虾的做法步骤1、大的几个就一斤了。2、锅里倒水放入葱段姜片。3、煮开。4、倒入罗氏大虾。5、煮至断生，我会多煮下。6、捞出...
哈尔滨曲氏老北京火锅加盟费是多少

我国人口多，行业在我国与很好的就业前景，一般情况下，餐饮店的生意都是非常火爆的，所以餐饮行业火爆的生意让一些无业游民看到了商机。火锅是最近非常受欢迎的一个餐饮加盟项目，哈尔滨曲氏老北京火锅是一个比较知名的火锅加...
开遍哈尔滨的辛氏火炉烤肉，牛舌薄脆、口蘑鲜香、海鲜葱饼又香又酥

这家店没有停车券应该是个大缺点了吧，对于自驾出行的伙伴来说不是很方便。装修是木质结构为主，其实我有点怕怕的。强烈推荐他们家的牛舌，变色里面吃！口感很脆。海鲜葱饼刚上来的时候很酥脆。大酱汤也比较推荐，很好喝！蘸碟比...
邵氏猪蹄的做法，邵氏猪蹄怎么做

“本想来个特写，结果手机不给力，就凑合着看吧，哈哈哈。看着热气腾腾的猪蹄，神马都是浮云。”食材明细主料猪蹄（一对）辅料葱伴侣豆瓣酱（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）花椒（8个）大料（2个）干辣椒（一个）料酒（适量）酱香（口...
吴氏排骨的做法，吴氏排骨怎么做

食材明细主料猪肋排（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）八角（适量）花椒（适量）料酒（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）吴氏排骨的做法步骤1、1，开火，锅热放油，葱姜蒜下锅煸炒，放少许白糖，放入肋排翻...
王氏小面的做法，王氏小面怎么做

食材明细主料虾（2个）青菜（适量）底汤（适量）辅料鸡蛋（1个）面（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）王氏小面的做法步骤1、分别将鸡蛋虾煮熟2、高汤加水,待水沸腾下面.滚锅丢青菜,放入少许盐,可根据自各爱好加入适量调料.用碗盛...