有关冷藏的精选知识

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腊肉放冰箱冷藏发霉了可以吃吗

可以。腊肉发霉以后，可以用刀将发霉部分去除，若里面的肉质颜色没有改变，可以用温水清洗，再用白酒清洗。腊肉发霉部分比较大，用刀切后，里边的肉质颜色改变，并带有一定的异味，则不能继续食用。保存腊肉时，可以将腊肉放在冰箱冷冻...
茭白冷藏保鲜多长时间

5-7天。茭白是靠水而生的一种食物，所以其自身的水分含量比较高，若是放入冷藏室存储时，需要将其密封起来以减少水分的流失，或者将其剥去外壳后浸泡在水中，每日更换清水以防滋生细菌，去除外壳后再泡水是因为外壳会吸收水分更...
酸奶疙瘩放冰箱冷藏还是冷冻

冷冻。酸奶疙瘩放在冰箱冷冻保存，既可以锁住酸奶疙瘩的水份，也能保持酸奶疙瘩的口感。酸奶疙瘩放在冰箱冷冻保存时，将酸奶疙瘩密封好，放在冰箱冷冻室存放即可。购买后的酸奶疙瘩，需要尽快食用，口感和风味会更好。酸奶疙瘩是...
冷藏发酵法让上班族快速吃上发面饼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：500水：260辅料具体步骤1.我的方子是中筋面粉500克，水260-280克酵母7-8克将所有材料充分搅拌均匀，放在容器中保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏室。水少一...
切开的西瓜冷藏放几天

1-2天。西瓜切开以后，最好尽快食用，以免滋生细菌。西瓜是一年生蔓生藤本，果实比较大，肉质多汁，外表光滑，表面有纹路，种子数量比较多，在中国各地均有栽培。西瓜的吃法多样，既可以直接吃，也可以用于制作西瓜西米露、椰蓉西瓜雪糕...
新鲜荠菜冷藏还是冷冻

冷冻。新鲜荠菜冷冻保存，存放的时间会更久一些。保存新鲜荠菜时，可以将新鲜荠菜清洗干净，放在沸水中焯烫一分钟，捞出后放在冷水中过凉，挤干水分，分别装入食品袋中，再将食品袋密封好，放在冰箱冷冻存放即可。冷冻后的荠菜，解冻后...
泡发银耳放冷冻还是冷藏

放冷藏。能保存9-20天。泡发银耳能制作成很多的美味菜肴，比如凉拌银耳，银耳红枣汤，银耳炒鸡蛋，冰糖银耳汤，银耳粥，银耳炒黄瓜，鸡蛋炒银耳，银耳炒肉片，银耳吃起来鲜嫩脆爽，十分的美味，在挑选银耳的时候要选个体比较大的，完整无破损...
茶叶是冷藏还是冷冻好，冷冻茶叶有什么好处

冰箱作为历史非常厉害的发明之一，真的给给人们共享了太多的便利。而像茶叶这种注重口感和香气的东西，低的温度就会让人感到，感动。茶叶在平时的温度比如25度，它的机能给他提供一年左右的存活，但是他的气味会随着时间慢慢推...
鱼豆腐放冰箱冷冻还是冷藏

冷冻。鱼豆腐是以鱼肉为原料，绞成肉泥后与其他辅料混合并挤压成长方体块状，最后油炸而成，因其具有良好的外观，而且无腥臭味，在食客中广受青睐。虽然鱼豆腐在制作的过程中也会放入一些防腐成分，但是为了更好的保存，依然需要放...
肥牛卷能放在冷藏吗

能。但是需要尽快食用，因为冷藏室温度高于0度，放置过久容易滋生细菌等，一般可以放置一、两天。若想长期放置，最好还是放置在零下30度的环境中，但是也不宜放置过久。肥牛卷做法多样，可以炒制、煮制、煎制食用。肥牛卷在烹饪...
哈密瓜冷藏可以吗

可以。哈密瓜比较晚熟，晚熟品种适用于贮藏，早熟品种的哈密瓜不适合长时间储藏。哈密瓜的果皮层非常坚硬，且果皮具有弹性，哈密瓜里面的肉质密。用于贮藏的瓜，平时就应注意浇水的多少，可提高瓜的耐藏性，还要掌握适宜的采收哈密...
三明治不冷藏能放多久

一天。做好的三明治，需要在4个小时内食用完毕，以免滋生细菌。吃不完的三明治，也可以用保鲜膜密封好，放在冰箱冷藏室存放，可以存放2-3天的时间。三明治的口味比较多，包括奥尔良鸡肉三明治、全蛋三明治、五花肉三明治以及香葱...
番茄鸡丁的做法，番茄鸡丁怎么做

食材明细主料鸡肉（适量）胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）花生米（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）调味料（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁，加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过...
酸菜猪肉饺子的做法东北特色——酸菜猪肉饺子酸菜猪肉饺子怎么做

“电脑里储存了好多，一直没时间整理。时间都到哪去了？从今天起争取每天一道菜，这是给自己下的任务。直到整理完剩余的图片。”食材明细主料酸菜（一棵）猪肉馅（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）玉米油（适量）葱姜（适量）酸...
百香果冷藏可以保存多久

七天左右。百香果是一种有特殊香味的水果，新鲜的百香果大约可以存放七天左右。注意买来的百香果不要直接放在冰箱保存，可以把里面的果肉挖出来放在盒子里面密封保存这样保存的时间会更长，因为百香果的果皮久放容易坏，还会...
鸡放冷藏可以保鲜几天

3-5天。将鸡肉放入冷藏保存之前需要将血水擦干净以免在冰箱中滋生细菌，加速鸡肉的变质。鸡肉在冰箱中冷藏的时间过久也会产生异味，影响新鲜程度和口感，尽量在两天之内食用。可以将鸡肉用盐和其他调味料腌制，这样可以延长...
高汤素丝面的做法，高汤素丝面怎么做

食材明细主料面条（100克）鸡蛋（1个）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高汤（1支）辅料香醋（半汤匙）酱油（1汤匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好；2、娃娃菜...
牛肉热狗肠面包的做法冷藏发酵牛肉热狗肠面包牛肉热狗肠面包怎么做

“最后的淡奶油，搭配牛肉热狗肠松软的奶香面团，卷出肠仔面包。冷藏发酵，前晚做面团，次日烘烤，省精力。烘烤后的面团，两端脱肠，想起弹簧。。。。”食材明细主料高筋粉（120克）淡奶油（25克）牛奶（52克）糖（12克）盐（0.5克）干酵母（1.5克）蛋液（10...
新鲜银耳冷藏一个月还能吃吗

可以。银耳如果是在冰箱中冷藏，储存一个月是有可能不坏掉的。食用之前可以观察一下银耳有没有发白，因为新鲜银耳是呈淡黄色的，若银耳发白或者表面出现霉点，就不要食用了。食用之前可以拿盐水泡一下，而且放了一个月的银耳营...
芒果干能放冰箱冷藏吗

能。芒果干在放冰箱冷藏保存的时候要用袋子密封好放在冰箱里，避免芒果干和其他的食物串味，芒果干密封好放在阴凉干燥的地方保存是最好的保存方法，能保存1-2个月不发霉变质。芒果干香味浓郁，吃起来口感酸甜，但一次性不可过...
好吃冷藏鸡蛋酸奶蛋糕，怎么做又香又好吃

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟冷藏鸡蛋酸奶蛋糕，你绝对能做出这么好看的鸡蛋酸奶蛋糕！当自己在蛋糕店看着师傅们做的奇形怪状但颜值又那么高的鸡蛋酸奶蛋糕，你一定有这么一种冲动，所以现...
咸鸭蛋需要冷藏保存吗

需要。没煮熟的咸鸭蛋放进冷藏室可存放三个月，拿出来煮制即可，煮熟的咸鸭蛋放进冷藏室可以存放一周。腌制咸鸭蛋分别分为咸水和包泥腌制，咸水腌制的咸鸭蛋就不需要放进冷藏室了，煮熟晾干后再放进咸水里面就可以吃。包泥的...
椰汁糕是放急冻还是冷藏

椰汁糕是海南地区比较常见，也是非常有特色的一种甜点，是用椰浆和牛奶制作而成的。其实自己在家也可以制作这款甜品，但是需要把它凝固成型。那么椰汁糕是放急冻还是冷藏比较好呢?今天就来跟大家分享关于椰汁糕制作的方法...
椰子需要冷藏保存吗

需要。在常温的情况下椰子保存的时候容易出现变质的情况，所以不管是打开还是没有打开的椰子都最好是保存在冰箱冷藏室。没有打开的椰子也可以保存在常温的环境中，但是需要保存在干燥通风的地方，而且需要注意在保存的过程...
菜心冷藏后会变软吗

会。菜心放一段时间后，就会逐渐变软，还会变色。在烹饪时，可以将湿润的纸巾塞在菜心里，让其充分吸收水分，等到纸巾较干时，再将其取出，切好的菜心也要迅速烹调，若放置稍久则易导致氧化。切记一定不要用旧报纸，因为旧报纸上含有铅...