千味醉有关发黑的精选知识
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![茄子发黑不亮是怎么回事]( "茄子发黑不亮是怎么回事")
茄子发黑不亮是怎么回事
生存环境不适宜产生病害后就会导致茄子发黑不光亮。种植环境过于潮湿或是环境温度过低或是受到光照的时间不够等等，都会影响茄子的生长。种植时确保其生存环境适宜，若是内部瓤已经发黑的茄子不建议再继续使用，口感不好的...
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![柠檬里面有点发黑能吃吗，柠檬该怎么保存]( "柠檬里面有点发黑能吃吗，柠檬该怎么保存")
柠檬里面有点发黑能吃吗，柠檬该怎么保存
柠檬是一种非常神奇的水果，因为甜度是很低的，绝大部分都是酸味，但是人们都喜欢用柠檬泡水喝，有些时候我们将柠檬切开之后就会发现柠檬里面会有一些黑色的东西，那么柠檬里面有点发黑能吃吗?一、柠檬里面有点发黑能吃吗如果...
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![切好的土豆怎么保存不发黑]( "切好的土豆怎么保存不发黑")
切好的土豆怎么保存不发黑
放在冷开水或淡盐水中浸泡。切好的土豆需要尽快用于烹饪，不宜放置过久，以免土豆氧化发黑。土豆是常见的蔬菜，一般指马铃薯，别名荷兰薯、地蛋、薯仔、地梨、地苹果等，在中国的甘肃、辽宁、西南、东北地区均有种植。土豆的品...
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![紫茄子为什么烧出来发黑掉色]( "紫茄子为什么烧出来发黑掉色")
紫茄子为什么烧出来发黑掉色
被氧化。茄子里有酚氧化酶、花青素，暴露在空气中就会褐变，要想不变色不掉色，用一招就能解决，烧之前用盐腌制下，然后再用水冲洗下，这样就不会氧化褪色了。茄子具有很高的食用价值，可以制作很多菜肴，例如凉拌茄子、茄子烧豆角、...
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![莲藕焯水发黑是怎么回事]( "莲藕焯水发黑是怎么回事")
莲藕焯水发黑是怎么回事
焯水过程中和氧气接触，发生化学反应。可以将莲藕放在开水中浸泡，捞出过凉，这样可以防莲藕发黑；也可以在莲藕焯水的过程中添加一滴食醋，也能避免莲藕发黑。莲藕别名荣玉洁、玉笋、玉藕、玲珑腕等，包括粉藕、白藕，粉藕含有的淀...
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![大枣的保存方法有哪些，怎样防止大枣发黑]( "大枣的保存方法有哪些，怎样防止大枣发黑")
大枣的保存方法有哪些，怎样防止大枣发黑
大枣是我们日常生活中经常会吃的一个保健食品，它对于女性十分有益，可以有补血安神，补中益气的功效。干燥的大枣在高温潮湿的环境下很容易生虫发霉的，我们应该如何更好的保存大枣呢？以下我们来认识一下大枣的保存方法，大家一...
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![茭白里面发黑了还能吃吗]( "茭白里面发黑了还能吃吗")
茭白里面发黑了还能吃吗
不能吃。茭白里面发黑，而且还伴有发粘发酸的现象，说明茭白变质，不能食用。茭白切开后，里面有些许的黑点，是真菌的一种，属于正常现象，这样的茭白是可以正常用于烹饪。茭白可以用于制作素炒茭白、辣椒炒茭白、凉拌教版、油焖茭...
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![山药发黑还能吃吗]( "山药发黑还能吃吗")
山药发黑还能吃吗
不能。如果山药发黑，就说明变质了，由于山药因发霉而变质，颜色会变黑，这时的山药营养成分已被破坏不能再吃。平时给山药去完皮，一定会有这样的情况，去完皮之后的山药很快也会变黑，这时的山药就能吃，由于山药表皮被氧化了而形成...
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![菠萝蜜发黑是不是坏了]( "菠萝蜜发黑是不是坏了")
菠萝蜜发黑是不是坏了
不一定。一般成熟的比较好的菠萝蜜的外皮都会有一些发黑的迹象，这是一种正常现象，是可以继续食用的，若发黑的菠萝蜜还带有一种腐烂的味道说明菠萝蜜是已经坏掉变质了的，那样就不可以食用了，菠萝蜜的食用价值很高，也是一种比...
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![榴梿放冰箱有点发黑]( "榴梿放冰箱有点发黑")
榴梿放冰箱有点发黑
变质了。冰箱存放榴梿的方法：一是将榴梿肉取出来放保鲜盒里密封保存，可保存三四天。二是吃不完的榴梿连壳放冰箱保存，保存时包裹多几层保鲜膜，再包裹一层报纸，防止溢味。挑选榴梿宜选择个头大，外形偏长，尾部尖的榴梿，尽量挑选...
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![茄子放冰箱里面籽发黑了还能吃吗]( "茄子放冰箱里面籽发黑了还能吃吗")
茄子放冰箱里面籽发黑了还能吃吗
可以吃。但是口感不佳。茄子的籽发黑原因有两个，第一个原因可能是茄子在冰箱里冻的时间较长，所以籽发黑了。第二个原因可能是茄子较老，籽发黑了。茄子要吃嫩的，里面籽没有发黑的那种，切好的茄子还要用清水泡过在炒，老了的茄...
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![双孢蘑菇里面发黑能吃吗]( "双孢蘑菇里面发黑能吃吗")
双孢蘑菇里面发黑能吃吗
不能吃。菇类里面发黑、发黄，或者外表新生长出一些小疙瘩的话，这是菇类发霉的迹象，不能再进行食用。新鲜的蘑菇应该尽快食用，以免长时间的搁置而发霉，暂时不吃的蘑菇要放在干燥通风的地方保存。...
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![白蘑菇发黑了还能吃吗]( "白蘑菇发黑了还能吃吗")
白蘑菇发黑了还能吃吗
没变质则能吃。蘑菇中含有一种特殊的酶成分，会与空气长时间接触后导致氧化变黑，这种情况下是不会影响蘑菇的食用，但若是发黑的蘑菇表面出现黏腻的手感或是散发出异味时，建议不要再继续食用，可能已经产生了变质的情况，所以蘑...
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![大米发黑啥原因]( "大米发黑啥原因")
大米发黑啥原因
发霉了。存放过久的大米水分流失会出现黄色或者深黄色，而因为潮湿发霉的大米，表面就会出现黑色，这是绿霉菌附着在大米表面的表现，所以在存放大米时，应该放到通风干燥的地方，避免于水源接触，这样不仅可以避免出现发霉的情况，还...
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![糖炒栗子的肉质发黑是什么原因]( "糖炒栗子的肉质发黑是什么原因")
糖炒栗子的肉质发黑是什么原因
炒糊了、糖少、或者变质。炒糖炒栗子的肉出现发黑的现象，说明是炒糊了、或者在炒制过程中添加的糖太少了，从而导致炒制的栗子肉发黑。炒制好的栗子不容易存放，尽量在短时间内食用完毕，熟栗子怕高温、怕干燥、怕冻坏，所以在...
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![生菜怎样焯水不发黑]( "生菜怎样焯水不发黑")
生菜怎样焯水不发黑
生菜焯水时锅中加入盐，盐可以保持生菜的翠绿。生菜焯水最长不要超过30秒的时间，焯水时间越长，生菜容易发软、不脆嫩，焯水时可以加入少量的食用油，食用油可以防止生菜养分流出。生菜焯水之前先进行清洗，要把生菜叶子一片片摘...
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![榴梿肉连接处发黑还能吃吗]( "榴梿肉连接处发黑还能吃吗")
榴梿肉连接处发黑还能吃吗
不能。榴梿变黑表示榴梿已经变质，应即使扔掉不可食用。榴梿除了果肉变黑，榴梿变质的时候也会有酒精或者酸臭的味道。吃榴梿的时候为了延长留恋的保存时间可以不将所以果肉全部去除，一次只取一部分，剩余的放在榴梿外壳中，可...
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![美味补肾养发黑豆浆怎么做又香又好吃]( "美味补肾养发黑豆浆怎么做又香又好吃")
美味补肾养发黑豆浆怎么做又香又好吃
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟补肾养发黑豆浆是一款非常适合早餐或是作为下午茶饮用的饮品。该款饮品充分激发了黄豆的鲜香以及黑豆的美味，营养丰富，鲜美开胃。黑豆具有豆中之王的美...
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![牛肉有点发黑是变质了吗]( "牛肉有点发黑是变质了吗")
牛肉有点发黑是变质了吗
是。牛肉外观发黑，伴有酸腐等味道，说明牛肉已经变质，这样的牛肉不能继续食用。新鲜的牛肉颜色为鲜红色，并带有一定的管光泽，但存放的时间越长，牛肉的水分就会流失过多，品质就会变差，所以购买以后，需要尽快烹饪。保存牛肉时，可以...
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![芒果为什么会发黑，芒果发黑能吃吗]( "芒果为什么会发黑，芒果发黑能吃吗")
芒果为什么会发黑，芒果发黑能吃吗
芒果学名为杧果，原产与印度，在我国广泛分布于云南、广西、广东、福建、台湾等地，全世界的芒果栽培品种有1000多中，中国已经栽培出40多个品种。芒果富含糖、蛋白质、粗纤维，含有极高的合成维生素A的前体胡萝卜素成分，而且维...
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![蘑菇发黑能吃吗，蘑菇怎么保鲜]( "蘑菇发黑能吃吗，蘑菇怎么保鲜")
蘑菇发黑能吃吗，蘑菇怎么保鲜
蘑菇是一种菌类食物，吃平常我们经常吃到的一种食物，它含有很高的营养价值。平常我们去超市的时候就可以买到，如果有住在山里的小伙伴的话下雨过后可能会去采摘一下回来留着吃，但是蘑菇在存放的过程中非常容易出现变黑的情...
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![菠萝蜜买回来皮软发黑怎么办]( "菠萝蜜买回来皮软发黑怎么办")
菠萝蜜买回来皮软发黑怎么办
1、菠萝蜜太过于成熟了，所以造成外表皮发黑，这种情况下不用怕，这个菠萝还是好的，是可以吃的，过度成熟的菠萝蜜切开后可以发现它的果肉都是完好的，这说明它很健康，没有任何问题；2、这个菠萝是坏掉的，腐烂了，这种时候就不能吃了，这...
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![山药发黑能吃吗]( "山药发黑能吃吗")
山药发黑能吃吗
能。山药削皮后，表面发黑，是因为山药和空气中的氧气结合，产生了氧化反应。去皮后的山药，若表面发黑，可以用打皮刀将黑色部分削掉，清洗干净再用于烹饪。保存山药时，可以将山药放在阴凉通风的环境中存放，去皮后的山药，可以放在淡...
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![糖炒栗子里面的肉发黑为什么]( "糖炒栗子里面的肉发黑为什么")
糖炒栗子里面的肉发黑为什么
炒糊或者加糖炒或者变质。糖炒栗子里面的肉发黑一般情况下有三个原因，第一个是炒糊了，导致糖炒栗子里面的肉发黑；第二个是在炒的过程当中加入糖，这也会使得糖炒栗子里面的肉发黑；第三个原因是栗子本身已经变质了，变质的栗子...
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![香蕉发黑的原因是什么，还能吃吗]( "香蕉发黑的原因是什么，还能吃吗")
香蕉发黑的原因是什么，还能吃吗
我们都会发现这样一件事情，那就是香蕉在不知不觉中会发黑，那么香蕉发黑是什么原因呢，香蕉发黑后我们还可不可以吃香蕉呢，我们对于这些一无所知，那么就让我来给大家介绍一下关于香蕉发黑的常识吧，希望大家会喜欢这些方法，从而...
