蛋黄粥的做法,蛋黄粥怎么做
粥1.24W
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋黄粥的做法步骤
- 1、熟蛋黄1个,大米100克;
- 2、大米淘洗干净,放入锅中,加水熬煮成粥;
- 3、将蛋黄捣碎,放入粥内,煮至沸腾后搅匀即可。
小窍门
注意事项:
蛋黄中脂肪和胆固醇的含量较高,无机盐、钙、磷、铁和维生素也集中,是婴幼儿发育必需元素的很好来源。它含有较多维生素A、D、B2,可预防宝宝患夜盲症。
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