成都美食排行榜
川菜是中国八大菜系之一,被赞誉“一菜一格,白菜百味”,自从80年代改革开放以来,川菜逐渐从巴蜀地区流传开来,川菜在全国各个城市也是随处可见的。那么,成都菜有什么有代表性的美食呢?我们不妨看下这个成都美食排行榜。
成都美食排行榜
1.四川火锅
说到成都,当然少不了火锅,四川火锅又被称为麻辣火锅。“四川火锅”作为“四川十大文化符号”之一, 四川内大街小巷都布满火锅店,无论春夏秋冬生意都是爆满的。火锅是中国传统的饮食方式,最考究的就是汤底,而四川火锅的汤底以麻辣鲜香见长,自成一派,也就是四川火锅。说到四川火锅就让人从味觉上先对四川形成了一个热情火辣的印象,所以这是四川美食中最不容错过的一道。
2. 担担面
由于过去挑夫们在街头挑担叫卖面条,所以为称为担担面。担担面作为南方人为数不多的面食小吃,担担面的面条非常细薄,臊子麻辣味突出。吃起来酸辣爽口,却又嚼劲十足。
3. 串串香
串串香其实也是火锅的另一种形式,也被称为“小火锅”。而串串香之所以被称为串串香则是因为这是用竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香比起火锅而言是属于街头小吃类的,一般小吃街里边是随处可见,而且远远就能闻到串串香的香味,当你找不到摊子在哪儿的时候还能够循着越来越浓的香味找到。
4. 钵钵鸡
钵钵鸡是一道有历史的菜肴,从清代流传至今。钵钵鸡因为用陶罐盛放以麻辣为主的辅料,晾浸腌制过的鸡片而得名。正宗的钵钵鸡皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中,是不可不吃的一道成都名小吃。
5. 兔头
兔头是四川成都传统小吃,是每个四川人的最爱,有人就戏称“没有兔子能在四川活下来,”没吃过兔头的人可能觉得这么可爱的小动物舍不得吃,但是只要尝一下,那就会有“真香”警告。兔头通常有麻辣、五香两种口味。经过精心调味秘制的兔头虽说肉不多,但啃起来却是越啃越香,吃一个根本不过瘾。
以上为小编总结的成都美食排行榜,各位对成都美食感兴趣的吃货千万不要错过上边介绍的美食。人生不可辜负美食。收集美食,品尝美食,制作美食,是何等的乐趣所在。同样,不会收集,但是会尝试别人收集的;不会制作,但会品尝;也是一大乐趣所在。
-
2019到2020年多肉市场
相信大家都养过绿植吧,在大家平时养绿植的经验中,有没有发现多肉是比较容易存活的一个品种呢?多肉植物就像它的名字一样,看上去肉很多,其实呢主要是它植物叶子比较厚实很饱满,所以我们叫它多肉。多肉植物除了供观赏外,其实其中也有很多商机,进行种植并售卖。那2019到20...
-
端午吃五红的来历
端午吃粽子大家都知道,这是每个地方端午节都具备的。不过,端午吃五红,就显得没有那么出名了。可能有的地区甚至没有听说过这个词。也许,非常多的人都不知道五红究竟指的是什么。其实,端午吃五红也和端午吃粽子一样,是习俗之一。一、端午吃五红的来历在南京,端午节除了...
-
正月十五吃什么蔬菜,这个蔬菜正月十五不能少
蔬菜是家家户户每天都会吃的食物,不仅营养丰富,而且种类也多种多样。正月十五,是我们中国非常传统的节日,在这一天大家都会张灯结彩,以示庆祝。在这个吉祥的日子里,当然少不了吃美食了。那么,正月十五吃什么蔬菜呢,大家一起来看吧。一、正月十五吃什么蔬菜在正月十五的...
-
径山茶的八大排行榜,来看看都有哪些品牌上榜了!
茶叶,是人们在平时的日常生活中,经常会饮用到的一种天然性饮品,味道可口,茶汤的颜色不单一,有发酵茶,也有绿茶,红茶等等,人们可以在市场上面选购自己喜欢的茶叶进行饮用。径山茶,又被人们称之为径山毛峰,它是产自于浙江省的径山,因为产地而得名为径山茶。径山茶的品牌商是...