最好吃的大虾品种?
虾肉是我们经常吃到的一种食物,虾肉的吃法也是比较多的,可以蒸着吃、煮着吃、炒着吃都是可以的。现在市场上虾的种类还是比较多的,那么大家知道最好吃的大虾品种是什么吗?
最好吃的大虾品种
现在大家去菜市场买菜的时候会发现现在市场上的虾的种类还是比较多的,在众多的虾的种类中最好吃的当属是对虾,对虾其实就是我们平时经常说到的明虾,现在市场上的对虾种类还是比较多的,接下来大家来看看都有什么对虾吧。
1. 南美白对虾
这种对虾是现在世界上养殖产量最大的虾,这种虾的个头还是比较大的,最大的可以达到20厘米,它的外壳的颜色是那种浅灰色的,如果是新鲜的话在阳光下可以看出来它的虾身是那种透明的,这种虾不仅味道鲜美而且吃上一个就会非常满足,关键是这种虾的价格相对来说也是不太高的,可以说是物美价廉的一种食物了。
2. 中国对虾
中国对虾其实也是人工养殖的,这种养殖出来的虾最长可以达到30厘米左右,相信吃过这款虾的人都会被它的口感和味道所折服,但是这款虾最大的缺点就是价格比较高,所以并不是人人都可以吃到的。
3. 日本对虾
日本对虾是一款颜值好口感也好的大虾,这款对虾远远的看过去就像是一只蝴蝶一样,所以这种虾还有一定的欣赏价值。这种虾大家如果没有吃过的话可以选择尝试一下味道还是不错的。
大家买虾的时候最好是购买那种新鲜的活着的虾,因为这样的虾做出来才能够吃到它原本的味道而且也不会造成营养成分的流失,平时大家吃虾之前一定要好好的处理一下,尤其是需要把虾的虾线给处理掉,不然的话做出来的虾腥味是比较大的,另外,大家吃不完的虾可以保存在冰箱的冷藏室,但是这样的虾吃起来的口感和味道都是不太好的。
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