懒人食谱,一个电饭锅就能搞定!
现在快节奏的生活,让大家对吃的美食这个方面大大降低了要求。那么有么有那种既能味道美味,还能快速节省时间,把食物和调料全部都在一起,就能干别的事情呢?今天小编就教大家几个懒人食谱,用一个电饭锅就能解决,一起来了解一下吧。
懒人食谱
1、电饭煲煎饺
电饭煲擦干确认没有水,倒入能够平铺底部的油,码好速冻饺子,不需要解冻神马的,直接摁煮饭键就好了~ 电饭煲跳起至保温档时,开盖,加入没过饺子大约三分之一多一点的水,盖好,继续摁煮饭键。 等再次跳起至保温档时,煎饺就ok啦。
2、电饭煲红烧肉
五花肉切块,加料酒和生姜,冷水下锅,焯水去浮沫,沥干盛出。 小半碗生抽、少许老抽、少许糖(有冰糖更好)混合成酱汁。 电饭煲锅底铺一层生姜片,将五花肉码上,倒入酱汁,再倒水没过肉,放八角、桂皮。 按下煮饭键,等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。 按下煮饭键,等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。 出锅撒葱,喷香可口!虽然肥肉部分不如传统做法的那么好,但不爱吃肥肉的同事试吃过后觉得并不腻。
3、香菇香肠饭
把香菇用凉水泡开(大概要十几分钟),买来就是新鲜香菇就不用泡。 把香肠切成丁备用。 把泡软的香菇拿出来切成丁,香菇水别倒。 把两个丁放锅里炒,出香味就行了。 出锅,放生抽或者酱油搅拌,可以放多一点。 米洗好,把香菇水倒进去当煮饭用的水,撒点盐,把炒好的丁放进去。水的量能够没过丁的中部就行了,不要太多。 等饭煮好就可以吃了。
4、玉米炖排骨
将排骨和玉米剁成小块。 倒入电饭煲中,加入水,没过食材。 按下电饭煲上的煮粥键。 待电饭煲跳至保温,加入少许盐即可。
5、超简单卤牛肉
牛腱洗干净,放入电饭煲,加清水没过牛腱子,加入盐、老抽、所有的香料。 按下煮饭键,循环3-4次。 拿根筷子戳牛肉,能轻松戳进去,说明差不多熟了。 如果想更入味,煮好后可以一直泡在卤水里,待充分入味后,捞出,放冰箱冷藏一夜。 第二天早晨取出,切片即可。
上面文章介绍的懒人食谱大家看了学会了吗?电饭煲确实是一个好东西啊,不仅能够煮饭,还能够煎饺,卤牛肉,做蛋糕等等,关键做出来的味道还很赞哦,解放我们的双手,两全其美,让你喜欢上做饭的感觉同时还能处理其他事情。赶快和小编一起做起来吧。
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