榴梿皮能吃吗,它的作用是什么
很多人一听到榴梿都会面露恐惧之色,原因是,榴梿有着很强的气味,当然不喜欢的人则称之为“臭”。但是,对于喜欢的人来说,榴梿就是一个宝贝。那么问题来了,有人提出来说,榴梿的皮也是可吃的,那么对于那些不加求证的来说,可能就会相信了,那么到底是不是真的呢?
一、榴梿皮能吃吗
其实,榴梿除了果肉外,它的皮也是可以吃的。
二、榴梿皮的作用
1、榴梿营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴梿性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
2、《辞海》和《本草纲目》中都说,榴梿“可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气。”虽然榴梿富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但也不是人人适宜,感冒时不宜多吃,高血压、糖尿病患者不宜食用,更不能与酒同时食用。
3、榴梿含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,叶酸,烟酸,无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴梿的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶,可以促进药物对病灶的渗透,具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。
4、从榴梿汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶,口服后能加强体内纤维蛋白的水解,能将血液凝块溶解,改善体液的局部循环,从而使炎症和水肿消除,临床可用作抗水肿和消炎药。榴梿蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用,能促进药物对病灶的渗透,可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症,如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。据报道,榴梿果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好。
5、滋阴壮阳:榴梿的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴梿,榴梿可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
6、通便治便秘:榴梿中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴梿治便秘可要多喝开水。
榴梿皮能吃的,看了上面的内容是不是局的自己大开眼界,没想到,榴梿皮也是可以使用的而且功效还有这么多。但是在这里还是要提醒各位,因为榴梿皮的功效如此多,所以有人会用它来做食物,但是在这之前,大家还是要看看是不是每个人都可以适用,毕竟人的体质不同,对于吃的还是要多多注意的。
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