红石榴的功效与作用以及怎么吃你们知道吗
红石榴一直也是在我们生活中非常受欢迎的一种水果,毕竟它的口感和味道都很好,还能及时的补充水分,可是很多人只是单纯的喜欢吃它,并不具体知道红石榴的功效和作用以及怎么吃,下面小编将为大家详细介绍一下有关这方面的知识,快来一起了解吧!
一、红石榴的功效与作用
红石榴性温、味甘,入肺、肾、大肠经;具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;主治口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。红石榴的这一特性被广泛的应用到食疗中,可以祛病、保健。
1、药用价值
红石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。果皮中含有生物碱等成分,有明显的抑菌功能,可有效地治疗腹泻、痢疾等症。红石榴的花则有止血、明目的功能。红石榴的果实含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、软化血管、降压、降脂、降胆固醇等多种功能,有健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。
2、美容价值
现代医学发现,红石榴中含有大量的石榴多酚和花青素,抗氧化性高出绿茶3倍,维生素C更是绿茶的20倍,能有效中和自由基,促进新陈代谢、排出毒素。红石榴的这一特性被应用到美容领域,
二、红石榴的不同吃法
首先取出石榴籽洗净的石榴切去上下果蒂,用小刀沿凸起的地方从上到下划一刀,深度只划破。果皮最理想,有几道凸起就划几刀,两手同时用力把石榴沿刀印儿掰开,红宝石般的果实就呈现在眼前了。切去上下果蒂,在石榴中间横向用小刀切一圈,切透果皮即可,双手大姆指,按在凹下去的部分同时用力,将石榴分成上下两部分,取一只深而且大的容器,左手拿住半个石榴,右手用铲子,勺子等拍打石榴皮,一分钟都用不了,石榴果肉和皮就分开了。
1、第一种搭配
食材:石榴400g、梨200g、酸奶100g、冻香蕉2片
做法:
1)备好食材:石榴400克、梨200克、酸奶100克、冻香蕉2片。
2)将石榴籽剥出来。
3)放入食品搅拌机内打碎。
4)过滤出石榴汁水。
5)倒回到搅拌机内,并将梨切成小块也放进搅拌机内。
6)倒入酸奶。
7)放入两片冻香蕉。注:冻香蕉起到浓稠、滑润、冰凉的口感。
8)启动机器,搅拌均匀即可享
2、第二种搭配
食材:石榴500g、橘子400g、蜂蜜适量
做法:
1)把石榴扒好
2)橘子掰成瓣,挤成汁
3)挤石榴汁
4)石榴汁加入蜂蜜
5)放在冰盒,放入冰箱冷冻
6)或者放入冰棒盒里,做成冰棒
在上面的文章中小编先为大家介绍了红石榴的功效与作用,紧接着小编又为大家介绍了两种不同的搭配方法,相信大家通过这个一定对红石榴有了一个基本的了解。单独的吃石榴相比有的人会感觉到厌烦,如果根据上面搭配来吃的话相信大家也会爱上石榴的。
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