红脆李是什么,吃起来好吃吗
红脆李,大家又称它为神仙果。成熟了的红脆李又脆又甜,虽然说是脆,但是是那种不扎实的脆。而且离核。不费牙咬开,自带的果香,真是百吃不腻。大家可能对于红脆李比较陌生吧。有很多人可能吃过,但是不知道叫红脆李。那么今天我们就来讨论下,红脆李是什么。
红脆李是什么
果实正圆形或近圆球形,果个较小,平均单果重15~25克,最大单果重40克。果皮紫红色,果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正,缝沟浅,果点黄色,较密,大小均匀。果粉厚,灰白色,肉质脆,味甜,可溶性固形物12.7~13.27%,可溶性总糖10%,总酸0.56%,维C2.6毫克/100克,核小离核,可食率96.8%,晚熟(8月中旬)。有采前落果现象,耐贮运。有一种李子,小如葡萄,大似乒乓,浑身紫红,披着白霜。咬一口,脆甜爽口。
它是一种淡季、反季水果,成熟的时候,几乎没有李子类品种与其争市场,因而,市场销路畅,经济效益好。相对于其他李子来说,口感较香甜,少酸味,知名度更广,栽培技术更完善。
四川盆地内适合桃、李种植的地方都适合脆红李种植。但生态宝农业柑橘君提醒广大农户,脆红李属于小水果,市场有限,不能跟苹果、西瓜、梨的市场范围和规模相比,因此,在选择种植时要谨慎,注意市场信息和销售渠道,且在种植时还需实行标准化生产,达到无公害标准。另外,脆红李虽然味道甘甜可口,但由于体积小,外观不抢眼,商品性还有待提高,需要长时间的选苗育苗,以发现新的品种。
听完了小编的介绍,你们知道红脆李是什么了吗。它的学名还叫半边红。脆度和甜度都是非常的好的。推荐给喜欢吃的人们哦。其实啊,红脆李不仅可以直接吃,还可以泡一泡,加点话梅粉味道更好哦。如果你们也喜欢的话,不妨去试试小编的吃法哦。
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