削皮后的土豆可以放多久,土豆有哪些好吃的做法
土豆是中国餐桌上非常常见的一种淀粉类蔬菜,土豆的烹饪方式涉及范围非常广泛,既可以当做主要食材,也可以当做配菜来用,要想烹饪土豆,要先将土豆皮削掉,那么削皮后的土豆可以放多久?
一、削皮后的土豆可以放多久
家庭烹饪当中要想制作土豆类的加油,应该先将土豆皮削掉,如果消掉后的土豆没有马上进行烹饪或者保鲜直接暴露在空气当中,土豆的表皮会很快变黑。变成黑色的土豆,是因为土豆中的氧化酶和空气进行了氧化反应,这样的土豆并不影响食用,只是颜色会有些变化,口感和味道还是一样的。直接暴露在空气中,没有任何保鲜措施的,土豆可以放24小时左右,24小时之后土豆就会变质了。
如果要想将削皮后的土豆保存更长时间的话,可以将土豆放在水中保存,这样可以延长土豆的氧化时间,能够保鲜两天左右,但两天后也是会变质的,最好的就是将削皮后的土豆放到冰箱中储存。橡皮厚的土豆放在保鲜袋或者保鲜盒当中,再放入冰箱的冷藏层,可以保存三天的时间,三天内应该尽快食用。如果发现土豆已经变质了,就不要再吃了土豆,这种蔬菜变质后是有毒性的。
二、土豆有哪些好吃的做法
1.美式炸土豆条
炸土豆条就是传说中的薯条,但是这种美式炸土豆条和市面上快餐的薯条还是不一样的,这种美式炸土豆条更宽更顶饱。
2.芝士焗薯泥
土豆泥是老少皆宜的一种土豆的美味吃法,用芝士来焗土豆泥就是芝士局薯泥,非常好吃。
削皮后的土豆可以放多久?在不进行任何保鲜措施的情况下,将削皮后的土豆暴露在空气当中可以放24小时,24小时后土豆就会开始变质。如果想延长削皮土豆的保鲜期,可以将它放在水中或者用保鲜袋、保鲜盒装起来,再放到冰箱的冷藏层里面。
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