红枣姜茶的做法 冬天热饮,红枣姜茶 红枣姜茶怎么做
“冬天热饮,红枣姜茶。一杯热乎乎的热茶,每天喝一杯,脸色红润有光泽,年轻似少女。冬天是冰美人,而是美如少女。
红枣、红糖、生姜都有补血补气的佳品。红糖能增加香甜味,红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。红枣煮水喝比生吃更容易吸收,营养更丰富。生姜驱寒,暖胃。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
红枣姜茶的做法步骤
1、准备食材:生姜、红糖、红枣等食材;
2、生姜洗净切丝,红枣清水洗净;PS:红枣带核的要去核。
3、把生姜丝、红枣放入锅中;
4、锅中加入适量的清水;
5、盖上盖子,大火煮沸之后,转为小火熬煮10分钟;
6、加入红糖,拌均至融化;
7、再熬煮3分钟,盖上盖子焖3分钟即可。
小窍门
1.红糖要挑选天然蔗糖做的;
2.红糖的颜色太深暗沉,含杂质多;
3.生姜可以不去皮效果好,但是口感略差。
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