缤纷水果派果冻的做法,缤纷水果派果冻怎么做
“送给孩子们的缤纷水果派,里边的几样水果是儿子比较爱吃的,组合在一起也挺好看,希望孩子们都能过个五彩缤纷的儿童节!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
缤纷水果派果冻的做法步骤
1、琼脂提前冷水浸泡
2、樱桃用筷子去核
3、哈密瓜和火龙果用挖球器挖出果肉
4、把水果放披萨盘里一圈圈间隔摆放好
5、锅里水烧热,琼脂放进至完全溶化
6、加一点白糖
7、挤一点柠檬汁(没有可不加)
8、搅拌均匀后离火,稍冷倒在水果上面
9、放冰箱冷藏一会儿就结成冻了,用小刀轻轻在边上划上一圈即可脱模
小窍门
琼脂和水的比倒一般是500克水加10克琼脂,你如果想要结得硬一些,适当提高点比例就可以了!
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