香辣烤翅根的做法 【烧烤的诱惑】烤箱菜大喜大烤肉料之---香辣烤翅根 香辣烤翅根怎么做
“烧烤肉肉不管是烤什么都是那么的诱惑,尤其是烤鸡翅,第一次做不但做了新奥尔良口味的,还特意做了【香辣烤翅根】。家里还有很多的【大喜大烤肉料】怎么也要消耗了不是,依然是用烤好的鸡配合生菜,不但好吃也不油腻。自己做更实惠也更卫生,有了烤肉料做起来也很简单,喜欢的朋友不妨尝试自己做!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣烤翅根的做法步骤
1、香辣烤翅根烤配料。
2、鸡翅跟处理清洗干净后在两面用刀划切几刀。
3、葱头和姜切成丝放入鸡翅中。
4、在放入盐和绍酒腌制20分钟左右。
5、然后放入大喜大烤肉料。
6、用手套反复抓匀,用保鲜膜封闭好放入冰箱腌制5-8小时。
7、然后烤盘放上锡纸,然后把鸡翅跟放入烤盘,烤箱预热后200度烤15-20分钟。
8、20分钟后鸡出了很多的油和汁,这个时候把鸡翅转移放入烤。可以刷上少许橄榄油和蜂蜜,烤盘垫在下层230度在接着烤10分钟左右。
9、怡汝的这款【香辣烤翅根】就烤好了,用生菜装点一下,然后配合生菜吃更美味营养!
小窍门
1、腌鸡一定在鸡翅跟上划上几刀,容易入味。
2、腌肉一定要腌制5-8个小时才能充分入味。
3、如果料放的多盐就少放一些。
4、放葱头腌肉是我的小窍门,可以去腥味还可以嫩。
5、烤箱做烤鸡看自己家的烤箱温度,喜欢吃焦香的,温度高一些,上层烤,喜欢吃嫩的,温度稍微低一
些。
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