小龙虾面的做法 快手餐#小龙虾面 小龙虾面怎么做
“超级简单,味道爆棚。”
食材明细
- 超辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
小龙虾面的做法步骤
1、麻辣小龙虾一盒,750g装,可做两人份。
2、备料:黄瓜、胡萝卜、蒜、菠菜(可不加或换成其他蔬菜)、忽略葱(拍完才发现不需要它😂)
3、鸡蛋做成鸡蛋饼然后切丝备用(可省略)。
4、菠菜洗净焯水备用。
5、黄瓜、胡萝卜切丝备用,大蒜切成碎。
6、面下好捞出备用,我用的荞麦面。
7、麻辣小龙虾无需解冻直接下锅加热,在解冻完成,还不烫手的时候,关火,把壳剥去。
8、把小龙虾肉肉放进锅里直接加热沸腾,加入大蒜碎,关火,浇在面上,配上备好的蔬菜,小龙虾面就完成了!当然你也可以直接买剥好的麻辣小龙虾肉,做起来就更简单了!
9、成品上桌,色香味俱全。
10、超级辣,辣度跟火锅面不相上下,不能吃辣的,一定要少放汤。
11、太好吃了!!!(╥﹏╥)
小窍门
汤底会有一些大料的碎末,影响口感,建议把汤用滤网过一遍再浇在面上。
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