原味吐司的做法,原味吐司怎么做
“爸爸给我买了两瓶果酱,这个吐司就是专门用来配果酱的,原味吐司的简朴醇厚和草莓酱的新鲜融合在一起,简直是绝配哦!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
原味吐司的做法步骤
1、材料备齐,黄油切开软化。
2、除黄油外的所有材料放入大碗里混合成一个面团。
3、加入黄油后,继续揉成一个光滑的面团。
4、面团放入下面装有温水的锅中发酵至两倍大后分成三个小团团。
5、擀长后向中间翻折再擀长。
6、从上至下卷起放入吐司模中。
7、面团发酵至两倍大后,表面刷上蛋液,放入烤箱175度烘烤40分钟,中途加盖锡纸。
8、成品图。
小窍门
发酵时锅下放温水哦,不是开水!
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