香甜柔软黑色果子面包的做法,香甜柔软黑色果子面包怎么做
“在揉面过程中就会发出阵阵浓郁的黑米香味,面团好成型,也好操作,咬一口,黑米面包软软糯糯的非常好吃啊!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
香甜柔软黑色果子面包的做法步骤
1、制作果子面包食材大集合。
2、将所有材料放入面包机中进行搅拌,搅拌至面筋扩展。
3、将搅拌好的面团进行一次发酵。
4、面团发酵至两倍大时就进行分割。
5、将面团分割成等分量的小面团,进行二次发酵松弛。
6、将放置常温的奶酪芝士与糖霜进行搅拌,搅拌至细腻光滑。
7、加入果干搅拌均匀。
8、充分搅拌均匀。
9、分割的面团二发已经完成。
10、进行包馅料,放入烤盘,进行最后的发酵。
11、最终发酵完好。
12、对面团进行分割修饰,进行烤焙。
13、完美香甜软糯的果子面包就完成啦。
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