美味的千张结煮鲜虾怎么做又香又好吃
说起虾我觉得应该是每个人都非常喜欢吃的一道菜吧!因为虾真的是营养非常的丰富。富有高蛋白。对小孩子和老人吃了都有很大的好处。今天要像大家推荐的这道菜就是千张结煮鲜虾。配上同样营养的千张更美味。远远的就能感受到香气,大家不妨试一试吧。
主料
千张 :适量虾 :适量
辅料
盐 :适量葱 :适量
具体步骤
烧锅倒油烧热,下入已清洗好的鲜虾,加适量的料酒。.翻炒翻炒。接着,合入千张结翻炒一下。.然后,加适量的清水。.加适量的生抽。
直至两面金黄,记得翻面
捞出,控油
锅里重新下油(一般炒菜的量就可以了)把葱姜蒜下锅炒出香味
八角,香叶,花椒也下入锅中,把少量白糖放进锅里翻炒(我好像没放)
倒入开水或者凉白开(只是水烧开的快慢而已)
水烧开后,把盐(别放太多,还要放酱油,还要收汁)料酒加入水中,再把鸡下入锅中,小火二十分钟,然后加入酱油(个人喜好,喜欢颜色深就多放一点) 大火收汁
加适量的盐。.加适量的白糖。.调味煮开至熟。.最后,搁入香葱,即成。
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