自制四红四米粥怎么做又香又好吃
相信起初见到四红四米粥的朋友见到这个名字一定也是像我刚开始见到的时候一样的好奇,这四米好说大家都知道就是四种不同的米,这里介绍的是大米、小米、薏米和黑米。但是四红就很比较抽象了,其实这四红也是大家常见的食材就是红枣、枸杞、薏米和红莲。
主料
红豆 :适量枸杞 :适量
红枣 :适量
红莲 :适量
辅料
水 :适量糖 :适量
具体步骤
红莲薏米红豆提前十二小时用清水浸泡一宿。
枸杞泡好备用。
红豆薏米红莲先下锅熬开15分钟,加入除枸杞外的全部食材。
再熬十分钟撇去浮沫。
加足水量,至4 升压力锅3/4处,加阀后中小火上汽压25分钟,关火压焖15分钟,自然晾凉减压开盖,加入备好的枸杞,再烧开即可出锅。
出锅装碗成品图。
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