好吃武大郎烧饼做法怎么做又香又好吃
喜欢吃面食朋友们,我在这里告诉大家一款好吃武大郎烧饼做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!我这里选用的是瘦肉香菇青菜作为馅料包裹到面团中擀成饼,煎制而成!两面金黄色让人就让人食欲大开!吃起来多种味道混合在一起,好吃的让人停不下来!
主料
瘦肉 :适量香菇 :适量
面粉 :适量
青菜 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
橄榄菜 :适量
具体步骤
揉好的面团醒20分钟,剁好肉馅(材料:五花肉,葱,姜丝水,鸡蛋,生粉,橄榄菜)
把醒好的面团分成两份,擀成薄薄的圆饼
把馅均匀的铺在上面
盖上另一张饼皮
封边,就是边角向内卷起,压实。
如果有电饼档的就更简单了,放进去调好时间就可以了。我用的平底锅。两面煎至金黄色,浇一些水,盖上盖子,等水干后用筷子插一下,里面没有粘粘的就表示熟了。放了橄榄菜,很香,味道也不会太淡。喜辣的朋友也可以放辣椒酱。
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