#DIY美食#黄焖鸡块怎么做又香又好吃
美食菜谱2.35W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
木耳 :适量
笋干 :适量
蒜 :一头
姜 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
生抽 :适量
蚝油 :适量
主料
鸡块 :适量辅料
香菇 :适量木耳 :适量
笋干 :适量
蒜 :一头
姜 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
生抽 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
1. 香菇,木耳,笋干泡发。
2. 用盐,料酒,胡椒粉,生抽及蚝油腌制鸡块。
3. 香菇切块,笋干撕开,切段,木耳撕小片
4. 锅中放油,煸香蒜头。
5. 放入鸡块翻炒。。
6. 鸡块炒干后,放入少量老抽,慢慢上色,
7. 加入木耳,香菇,竹笋翻炒。。
8. 放入适量水,不用没过菜~~可以把泡香菇的水一起加入,烧开。
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